Rood vlees is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: roast red pork van Lobo, sinaasappel sap en vlees 500 gr.
Dit is eigenlijk het recept voor peking eend, maar dan moet je het in de oven doen en iedere keer bedruipen en dan in de mix een scheut olie en sherry of rijstewijn doen, maar dat is nogal bewerkelijk.
Ingrediënten
- 1 zakje roast red pork van Lobo (toko of grote super)
- lepel oester saus of vis saus
- scheut sinaasappel sap
- vlees 500 gr.of 1 kg (in de mix zitten 2 zakjes mix)
Bereidingswijze
- Vlees kan van alles zijn: karbonade, kip, drumsticks. Voor het grillen even voor garen. Kip filets platgeslagen tussen plastic folie, hamburgers, filets lapjes noem maar wat op.
- In de marinade leggen, liefst een nacht in laten trekken.
Dit is eigenlijk het recept voor peking eend, maar dan moet je het in de oven doen en iedere keer bedruipen en dan in de mix een scheut olie en sherry of rijstewijn doen, maar dat is nogal bewerkelijk.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Rood vlees te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rood vlees?
Rood vlees hoort bij de Oosterse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.