Toen ik het stukje over de eiertikker op onze blog las, dacht ik: “waar ken ik dat van?” Ook ík kan niet voorbijgaan aan die leuke gadgets op kook- en keukengebied. Eerlijkheidshalve moet ik zeggen dat er zaken zijn aangeschaft die ik weinig of nooit gebruik. Gelukkig niet veel, maar toch…
Manlief slaakt bij voorbaat al zuchten als ik hem weer eens een kookwinkel in sleur. Bij alles waar ik langer dan een minuut bij stilsta, is het al: “Nee! Waar ga je dat voor gebruiken?” Dat is toch niet aardig? Toen ik eens bij mijn schoonzus zag hoe handig zo’n keukenrobot was, leek mij dat ook wel wat. Snijden, raspen, malen, mixen, alles kon dat ding. Er rezen toch wel wat bezwaren, want zo heel veel ruimte boden de keukenkasten niet meer en afwassen ben ik ook niet zo gek op. Voorzichtig probeerde ik toch uit te leggen dat zo’n machientje op mijn wensenlijstje stond. Kon ik beter niet doen. Maar mensen die mij kennen, weten dat ik niet zo snel genoeg neem, met nee. Dus toen ik héél per ongeluk thuis kwam met een pracht van een staafmixer, moest ik kletsen als Brugman om hem duidelijk te maken hoe handig dit zou zijn. Hij was not amused.En wat blijkt? Meneer gebruikt hem bijna dagelijks, hij maakt er de heerlijkste vruchtensapjes mee.
De siliconen bakvorm was een miskoop, er gaat niets boven een echt bakblik. Dus die kon de kliko in, hupsakee weg er mee.
Over het algemeen ben ik in mijn nopjes met onze keukenhulpjes. Zo heb ik pasgeleden een rührfix aangeschaft op internet, lekker ouderwets, maar werkt super! Mayonaise, slagroom, knoflook- of welke saus dan ook, hij fixt het. Toen ik vorig jaar op een rommelmarkt een prachtig petroleumstel zag, was ik in mijn nopjes. Die moest ik hebben! Daar pruttelt nu regelmatig een stoofpotje op, heerlijk die gezelligheid. En de stank? Dat valt reuze mee.
Maar zo’n eiertikker zal ik niet zo snel aanschaffen. Het onthoofden van zo’n eitje lukt ook wel met een tik met een mes, lijkt me.
Anna Koudys.
Categorie: Column
Hallo Tanja
Bedankt voor je positieve reactie, Ik was aan de beurt op 13 maart 2012, er moest een nieuwe mitralisklep in mijn Hart gezet worden,
in 2011 ben ik nog de hele maand oktober naar China geweest op vakantie heb ik heerlijk in mijn eentje 30 dagen door China gezworven lekker gegeten en 3 kookscholen bezocht waar van ik helaas niets meer terug kan vinden in mijn kop.
Ik heb wel wat recepten daarvan maar het hoe en waarom dat mis ik.
Ik hoop alleen dat ook dat weer terugkomt zodat ik weer creatief bezig kan zijn.
Van die CVA ben ik 99,5% genezen ik kan weer alles doen en rij ook weer auto
ik heb eind 2013 twee nieuw ooglenzen gekregen zodat ik normaal zonder bril loop en alleen voor lazen een leesbilletje moet hebben dat gaat volgende week komen.
Zoals gezegd koken doe ik wel maar dan moet ik het recept voor mijn neus hebben.
Fijne avond
Beertje
Oeps, bij het schrijven van de reactie kon ik niet terugkijken naar de datum Beertje, vandaar!
@Beertje, je hebt het echt zwaar gehad, respect datje het koken weer opgepakt hebt. Na mijn herseninfarct in 2005, ook uitval rechts, heeft het heel lang geduurd voordat ik weer durfde te koken. Ik was heel bang dat ik pannen zou laten vallen of met de slechte kant van het fornuis zou stoten en mijn geheugen was ook niet best. Ik zeg dit omdat ik begrijp hoe moeilijk het is na deze ziekte en dan had jij nog veel meer problemen dan ik. Ik besefte meteen al dat ik nog veel geluk had gehad. Bij mij is het na oefenen, oefenen en oefenen een heel eind bijgetrokken, alleen de fijne motoriek (bij kleine stukjes snijden) is nog niet je van het. Ik weet niet hoelang het bij jouw geleden is en hoop echt dat de creatieve kant nog een heel eind bijtrekt! mvg Tanja
Anna, we mogen ook niet overdrijven hé, laat je wel weten wanneer het goede moment in zicht is 😉
Hilde, dat komt vast wel goed, mag jouw halve trouwboek ook mee 😉
Tineddy, zoals Hilde zegt; je bent meer dan welkom op KookJij om jouw recepten met onze gebruik (st) ers te delen.
Groetjes,
Anna.
Bewerken
Tineddy, je bent hier op de goede plaats om jouw heerlijke recepten te delen met ons, als je dat wil natuurlijk 😉 kijk er in elk geval naar uit 🙂 groetjes van ons 3tjes 😉 🙂
Inderdaad Anna gelukkig een mannelijke kookliefhebber in hart en ziel. Veel sterkte beertje hopelijk komen we je hier vaker tegen. Groetjes van ons 3tjes 😉
🙂
Ik heb al altijd graag gekookt, had een hele tijd een gezin van 5 om voor te koken, dan maakte ik meestal de gewone kost, maar altijd met verse ingrediënten. Nu zijn we maar met 2 meer en door de huidige tendens in het koken, durf ik al eens meer speciale gerechten maken. Ik kan geen kookwinkel passeren zonder iets te kopen, heb een Kenwood cooking chef, een broodbakmachine, maar 2 jaar geleden heb ik me een Thermomix aangeschaft. Dit toestel gebruik ik elke dag, wat je daar allemaal mee kan maken!! Ik ben zo overtuigd dat ik er nu demonstraties mee geef, ook Tupperware heeft fantastische artikelen die ik dagelijks gebruik…en waar ik ondertussen ook mee demonstreer. Ik heb hiervoor een tweede keuken speciaal ingericht…..maar ook deze kasten zitten zo goed als vol. Koken is voor mij een hobby, passie en daar wordt al mijn vrije tijd aan gespendeerd!
Anna wij twee op stap komt dat wel goed 😉
Ik heb wel een beetje geluk” ALS “ik samen met mijn halve trouwboek in zo’n geweldige winkel kom, hij weet meestal wat ik echt wil en dat ik het zeker ga gebruiken en geen kastvulsel is, gaan we zeker buiten met echt goed matriaal.
Dus dames ik heb op dat gebied een beetje geluk 😉
Gelukkig, een mannelijke medestander. Het is niet niets, beertje, wat je hebt meegemaakt en wat de gevolgen daarvan zijn, sterkte.
Wat de oude recepten betreft, daar maakt mijn man ook nog graag gebruik van. Zo bakt hij altijd “zijn” appeltaart uit een bezoedeld boekje van Dr. Oetker, (jaren 50-60) waar weer krabbeltjes in zijn gezet. Laatst vonden we nog een boekje van de puem met bak- en braadrecepten, erg leuk.
Groetjes,
Anna.
Bewerken
Ik ben dan wel geen vrouw maar ik kan ook geen Kookshop voorbij lopen, sterker nog….Ik zoek ze op en pluis ze uit op zoek naar iets wat ik kan gebruiken en (tegenwoordig helaas) kan betalen.
Ik heb een vrij goed uitgeruste keuken omdat ik voor 13 maart 2012 heel veel kookte en veel recepten schreef.
Helaas stak een open hart operatie die eindigde in een coma van 5 dagen en twee weken later een CVA waardoor ik recht totaal verlamd was en sprakeloos er voor dat een deel van mijn geheugen en wel in de creativiteiten hoek dat ik alleen nog kan koken met een recept in mijn handen en recepten schrijven …..Ik weet niet meer te combineren …..
Maar gek op Kookspullen ben ik nog altijd evenals op heeeeel oude recepten van overgroot ouders of nog vroeger op beduimelde blaadjes of boekjes, ik kreeg eens een kookboek waar tot mijn verrassing geboorte en overlijdens kaartjes in zaten waarop de achterkant receptjes waren neer gekrabbeld.
beertje
Dat klopt, Tanja;-) Soms moet je je lief gewoon thuislaten. En zo heel erg kooplustig ben ik niet, maar je kan mij beter niet “loslaten” in zo’n overvolle kookwinkel. Ik ga (bijna) nooit met lege handen naar buiten. 🙂
Bewerken
Naar sommige winkels moet je zonder je man naar toe gaan en met een budget in je hoofd. Liefst ook met een lijstje waar je naar (serieus) naar wil kijken. 😉 Een criteria als ik iets koop is: kan ik het makkelijk kwijt of moet ik daarvoor een kast uitruimen? Want dan gebruik ik het gegarandeerd niet. Maar met een heleboel schappen in de keuken waar veel gebruikte grote dingen op staan, zoals keukenmachine, weegschaal, frituurpan, etc. kan ik nog heel veel kwijt in de kastjes:-) Soms moet ik iets afwassen als het stoffig is, maar ach, dat is zo gedaan Ook creëer ik veel ruimte door veel gebruikte spullen zoals zeef, soeplepel scharen knoflookpers, bakkwast etc. aan een mooie stang onder de bovenkastje te hangen. Dus ik heb nog ruimte voor leuke gadgets 😉 En ik heb echt maar een kleine (woningbouw) keuken.
Volgende keer gaan we samen, met een volle portemonee en betaalpasjes 🙂
Bewerken
Denk dat keukengerei een verslaving is van sommige vrouwen of mannen.
Heb overlaatst nog een keukenrobot aangeschaft wat een luxe.
En inderdaad als ik voorbij een winkel kom van keukengerief levensgevaarlijk en zeker porselein, kan ik beter met een lege portemonee binnen gaan. Of toch niet 😉