RECEPTEN
COLUMN
KOOKCLUB
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
   
Google
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

NIEUWSBRIEF

LAATSTE REACTIES

RSS Feed van de laatst toegevoegde recepten
RECEPT ZOEKEN
Zoek een recept op naam of ingredient:Overzicht met Kruiden
toon recepten

1218 recepten gevonden met slagroom als zoekopdracht

ananastaart met kersen , slagroom en vanille ijs
oven voor verwarmen op 200 gr. Bakblik invetten en bekleden met bakpapier, over de bodem .....
Appel slagroomcoupes
Schil de appels, boor de klokhuizen eruit en snijdt de appels in stukjes. Doe de stukjes .....
Bokkepootjestaart met slagroom en saroma
Cake in plakken snijden en verdelen over de gehele taart bodem (goed aansluiten) 50 gram .....
boomstam van koekjes en slagroom)
Pers de sinaasappels uit. Doe het sap in een kom. Laat de sinaasappelrasp een uur .....
caramelbladerdeeg met fruit en slagroom
De plakjes bladerdeeg in vieren snijden als ze nog bevroren zijn. Besmeren met de .....
Chocolade aardbeien met slagroom
Je gaat eerst chocoladesaus maken. Stop een paar chocolade stukjes (naar gevoel) in je magnetron bestendige .....
Chocoladecake met slagroom quenelles
Smelt de boter en de chocolade au bain marie. Beboter een cakevorm, springvorm of tulband .....
Fruitkroket met slagroom, vanillevla (en vlekken
1. Maak een vanillevruchtenbouillon: breng in een pan 75 gram kristalsuiker, 25 gram vanillesuiker, 4, .....
Geboorte slagroomtaart
Je maakt een beslag met volgens de aanwijzigingen op het pak van Soezie biscuitdeeg (veel .....
kerriesoep met slagroom
bak de gesnipperde ui in de boter tot ze glazig zijn voeg er de .....
Kletskoptorentjes met slagroomijs en vruchten
Aardbeien wassen en halveren. Op 4 borden torentjes bouwen van kletskop, bolletje ijs, kletskop bolletje .....
KookJij Slagroomtaart
Verwarm de oven niet voor. Klop de boter in een schaal schuimig .....
Perziken met chocolade en slagroomijs
Verkruimel de bitterkoekjes en doe deze in een klein schaaltje.Verwijder de schillen en de pitten .....
rijst met slagroom
Breng de rijst aan de kook in water met het snuifje zout laat 2à3 min .....
Sharongelei met slagroom
Sharonvruchten 2 tellen onderdompelen in kokend water. Ontvellen. Boven kom (of in mengbeker pureren) door zeef wrijven. Citroensap .....
Slagroomgebak met verse aardbeien (zie opm)
Bladerdeegplakjes aan elkaar plakken en er 2 ringen van ca 20 cm . De bodem met .....
Slagroomijstaartjes met px-rozijnen
Overgiet de rozijnen met de sherry en laat ze 2 uur wellen. Steek met een .....
Slagroomtaart
1. Splits voor de biscuit de eieren. Klop de dooiers op met 2/3 van .....
Slagroomtaart
1. Splits voor de biscuit de eieren. Klop de dooiers .....
Slagroomtaart
Eerst alles klaarzetten, dan klop je alle 2 de pakjes slagroom op. Dan .....
Slagroomtruffels
breng de slagroom met de boter aan de kook en schenk dit over .....
Spruitensoep met slagroom
-Spruiten schoonmaken en gaar koken met een beetje zout. -Daarna vergiet gooien en laten uitlekken. -Kippebouten in .....
Vruchtenslagroomtaart
Vet een taartvorm in (doorsnee van 20 cm) met boter, bestuif met bloem en leg .....
1-2-3 dessert
De amandelsnippers even roosteren in een .....
24 Hour Salade (Canadees recept)
Kook de eierdooiers met suiker, azijn , ananassap en boter. Blijven roeren tot het dik is, .....
Aardappel - selderijsoep
Schil de aardappels en de knolselderij. Spoel ze af en snijd ze in .....
Aardappel vistaart
Oven voorverwarmen op 200°C. Aardappels schillen en in dunne plakjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in .....
Aardappel-broccolitaart
Verwarm de oven voor op 180C.Kook de aardappelblokjes in een pan met wat water en .....
Aardappel-mosterdsoep met ham
Pel en snipper de ui.Schil de aardappels,was ze en snijd ze in stukjes.Verhit de boter .....
Aardappel-preisoep
Schil de aardappels en snijd ze in blokjes.Snijd de schoongemaakte prei in ringen.Breng de .....
Aardappel-preisoep
Schil de aardappelen en snijd ze in grove stukken. Snijd de prei in stukken .....
aardappelbieslookpuntjes
Verhit de olie verdeeld over 2 koekenpannen met antiaanbaklaag en bak de aardappelschijfjes verdeeld over .....
Aardappelbieslooktaartjes
Oven voorverwarmen op 175 graden. Aardappels schillen, wassen en in keukenmachine grof raspen. Knoflook pellen .....
Aardappelbrood gevuld met een ragout van groene gr
Vermeng de bloem met het zout in een kom en maak in het midden een .....
Aardappelcarrés
Verwarm de oven voor op 175 graden. Aardappels schillen, wassen en met kaasschaaf in flinterdunne plakjes .....
Aardappelgratin (Versie JA)
*Zet de oven op 175 - 180 graden Celsius *Smeer de ovenschaal in met .....
Aardappelpreisoep met gepocheerd eitje en bieslook
Schil de aardappelen,snijd ze in blokjes en zet ze met het bouillonblokje op.Was de prei,snijd .....
aardappelsoep met tuinkruiden
Een soep die extra bijzonder wordt door toevoeging van uitgebakken magere gerookte .....
Aardappeltaartje
Verwarm de oven voor op 180 ºC. Kook de aardappels net gaar. Laat afkoelen en .....
Aardappeltaartje
Voorbereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Bereidingswijze Kook de aardappels net gaar. Laat ze afkoelen en snijd .....
Aardappelwortelschotel
verwarm de oven voor op 200 graden.bekleed de ovenschaal tot over de rand met katenspek.Schep .....
Aardbei-duo
De aardbeien wassen, kroontjes eraf halen en in klein snijden. (4 stukken!) Bestrooien met de .....
Aardbeien en rabarber met een mousse van bitterkoe
De witte couverture in stukken breken en au bain marie smelten. De vanille stokjes in de .....
Aardbeien mascarponetrifle
Kan ca. 1 dag van tevoren.) In kom slagroom met suiker stijfkloppen. Mascarpone erdoor mengen. .....
aardbeien met balsamicoazijn en basilicum
Breng de azijn met de stroop aan de kook en roer tot de .....
Aardbeien met rabarberjus en honingroomijs
Bereiding ijs: Breng de slagroom met de melk " tegen de kook aan ". Snijd het .....
Aardbeien mousse romanoff
Week de gelatine in koud water. Verwarm een 1/2 dl aardbeiencoulis en los hier .....
Aardbeien onder mousse
Was de aardbeien en trek de kroontjes eruit.Leg de helft van de mooiste aardbeien apart .....

Informatie over Slagroom

Slagroom is een van de verschillende soorten dunne room die van de volle melk wordt geschept. Het vetpercentage van slagroom bedraagt 30 à 40 procent. In Nederland en Vlaanderen is geklopte slagroom een lekkernij op koffie, ijs en gebak, maar ook op aardbeien. Traditioneel wordt ook slagroom gegeten op advocaat. Naast ongeklopte slagroom in bekers of pakken is slagroom ook te koop in een spuitbus. Daarin zit als drijfgas (of verpakkingsgas) het in kleine hoeveelheden onschuldige lachgas.

In tegenstelling tot bijvoorbeeld in Frankrijk en Duitsland wordt slagroom in Nederland flink gezoet voor het kloppen, met ongeveer een afgestreken eetlepel suiker per 1/8ste liter. De slagroom dient koud te zijn om het goed stijf te kunnen kloppen. Slagroom moet, om een optimaal en vast resultaat te krijgen, geklopt worden tot hij in de diepte enigszins geel begint te kleuren. Als er daarna verder wordt doorgeklopt, krijgt de slagroom een substantie die lijkt op boter, en is het niet meer smakelijk. Als er te kort geklopt wordt zakt de slagroom snel uit en ontbreekt ook de lekkere vettige smaak, die echter niet door iedereen gewaardeerd wordt.

Als er met de hand geklopt wordt, moet er voor gezorgd worden dat er veel lucht door de slagroom heen wordt geslagen. Er moet snel geslagen worden, wat enige oefening vergt.

Slagroom