Aspergespaghetti met hammouse is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: magere achterham, paprikapoeder en eieren.
Aspergespaghetti met hammouse is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om magere achterham en paprikapoeder. In zo'n 35 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250 g magere achterham
- paprikapoeder
- 3 eieren
- 50 g boter
- 2,5 dl room
- 24 asperges
- 0,5 dl port
Benodigdheden
- Oven
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Pureer de ham met de keukenmachine. Meng de eieren, de room, de port en de paprikapoeder erdoor. Vul hiermee 4 ingevette timbaaltjes en zet deze 30 minuten au-bain marie in een oven van 180 °C. Schil de asperges en snijd ze in de vorm van spaghetti. Verhit de boter in een pan en fruit hierin de aspergespaghetti aan. Stort het timbaaltje op een verwarmd bord en schep de aspergespaghetti aan de andere kant.
Bron: de-flavorwave-turbo-club.clubs.nl
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aspergespaghetti met hammouse?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aspergespaghetti met hammouse te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aspergespaghetti met hammouse?
Aspergespaghetti met hammouse hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.