Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

5 januari 2014

Lekkerbekske reageerde op Stoofpotje van kip onder een deegkorstje

“Het lijkt me makkelijk genoeg specifiek te zijn. Vooral met recepten lijkt me dat gewenst. Bv. ook het vermelden bij kruiden, of de hoeveelheid verse of gedroogde kruiden zijn. Gist zou ook in vers of gedroogd aangetoond worden voor het…”

fijnproever reageerde op Stoofpotje van kip onder een deegkorstje

“Misschien moeten we hier op de site nog zo'n inhoudstabel plaatsen, samen met de nodige uitleg betreffende de gebruikelijke lepel-formaten in Nederland en België;-) Groetjes, Erwin.”

anna reageerde op Stoofpotje van kip onder een deegkorstje

“Dan moet het helemaal duidelijk zijn, lijkt me. Maar ik snap het wel, wij gebruiken die afkorting (bijna) nooit. Het is vaak of een (of meedere) theelepel (s) of een eetlepel. Net zoals jullie soeplepel gebruiken, dan denken mensen ook…”

fijnproever reageerde op Stoofpotje van kip onder een deegkorstje

“Ter info, en komt van Nederlandse site ;-) 1 koffielepel zout: 15 gr 1 koffielepel citroensap: 5 gr 1 koffielepel kaneel: 3 gr 1 koffielepel specerijen: 3 gr Groetjes, Erwin.”

anna reageerde op Stoofpotje van kip onder een deegkorstje

“Koffielepel kennen we niet echt, in Nederland. Je zou kunnen zeggen; een dessertlepel of 2 (afgestreken) theelepels. In hoeveelheden zo'n 5 cc. Beetje meer of minder zal niets afdoen aan dit lekkere recept! :-) Groetjes, Anna.”

Lekkerbekske reageerde op Stoofpotje van kip onder een deegkorstje

“Dit is zo`n recept, dat je doet kwijlen als je het leest, maar ik weet niet hoeveel 2 kl meel zijn. Wat betekent kl? En wat is het gewicht van een rol kant en klare bladerdeeg? Hier in Canada zullen…”

derbyke reageerde op Panzanella

“Hallo Carol, Rucola is ook bekend onder de namen raketsla, mosterdkruid, en roquette. Rucola is een eenjarige plant die als groente wordt gegeten. Hij wordt 10 tot 60 centimeter hoog. De plant behoort tot de kruisbloemenfamilie, waartoe ook de radijs…”

carol1 reageerde op Panzanella

“Wat is roquette? Is er een andere naam hiervoor?”

derbyke reageerde op Forel eens anders klaargemaakt

“Hallo Lex, hier de gevraagde ingredienten van de viskruiden: zwarte peper, sel de fleur met citroen, dille, muskaatnoot, lookpoeder, gemberpoeder, paprikapoeder, chilipoeder, peterselie. Hopelijk heb ik je verder kunnen helpen. Fijne zondag, groetjes van ons 3tjes ;-) :-)”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.