Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

4 december 2013

Gerard van der Leeuw reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)

“Voor een deel heb je gelijk: je trok bouillon, maar mergpijpje kun je al meer dan honderd jaar kopen..... het heette misschien anders, maar mergpijpjes..... al eeuwen.”

derbyke reageerde op Pittige Hongaarse runderstoofschotel

“Erwin ik moet toegeven jij houdt wel echt van pittig ;-)Ik zal het zowiezo ook eens moeten proberen, maar ja de Belgen zijn niet zo pikant :);)”

beary reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)

“Hallo EdelRosa....Ik ben dus wel al oud 75 jaar en ik maakte snert bij mijn overgrootmoeder in de Jordaan hier in Amsterdam en ik moest altijd de ingrediënten halen bij de slager. Die had toen een winkel en dat heette…”

Barbara Metz reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)

“Probeer eens de Indonesische versie! Het staat ook op deze site. In de provincie Oost-Java wordt het vaak gegeten; als je wilt kun je die Indonesië- versie maken met de ingrediënten die op jouw lijstje staan! De versie van jou…”

beary reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)

“Helaas is dit recept niet oud, want als dit van je overgrootmoeder was....die hadden nog geen spliterwten alleen gewone grouwe erwten die je een nacht moest weken en ook rund en groente bouillon blokjes waren er niet alleen maggiblokjes, krabbetjes…”

ans reageerde op Appeltaart van ons mam

“Al eerder gemaakt. De taart was zo verdwenen. Zal hem zeker vaker maken.”

Nick reageerde op Lasagne van mango en mandarijn beignet met chocola

“Je vergeet de beignets te frituren in 180 graden arachideolie. Ook kan je makkelijk de lasagne opbouwen door eerst de gelatine uit te steken en vervolgens in lagen op te bouwen. (in de zelfde uitsteker)”

:) reageerde op Kolen van de heks

“@Lucas: Ik heb deze bij de Jamin tussen de bakspullen gevonden. Suc6 met zoeken!:)”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.