Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
Jeffrey reageerde op Eendenborstfilet met appel en sinaasappel- honingsaus
“Je moet de eend tot op het vlees insijden en bakken zonder boter. Je kan ook sinaasappel Jus maken: Suiker karameliseren. Sinaasappelsap (vers) erbij. Bij binden met ontbijtkoek.”
apu plaatste een nieuw recept
Tagliatella met spinazie en spekjes
3,7★ (3 stemmen) · van apu (2011)
bafke reageerde op Knien in ’t zoer op Maestrichtse wijze (konijn)
“Deze ga ik zeker een keer maken. Lijkt me heerlijk:)”
apu reageerde op Gemarineerde kipspiezen met Maestrichter stroop
“Dit ga ik eens proberen, klinkt heerlijk!”
apu reageerde op Limburgs Zuurvlees met fruitstroop
“Zo maak ik hem precies hetzelfde, alleen vervang ik het water door een flesje donkerbier, 24 uur marineren en gewoon de marinade in de pan erbij gooien, ik bak het vlees nooit eerst aan :p:)”
apu reageerde op Gegratineerde bloemkool met ham en kaas
“Ja klopt, is ook veel lekkerder, helemaal waar! Luiheid denk ik? Haha.”
helene reageerde op Pindaijs(lie)
“Kan je mij ook het recept sturen van lie di koko, m'n kleinzoon vindt dit zo lekker. Alvast bedankt”
Henk Roos reageerde op Spaghetti Bolognese
“Helemaal top.”
rene-1970 plaatste een nieuw recept
BBQ Ketjapkip met worteltjes-saté
1,0★ (1 stem) · van rene-1970 (2011)
slaatje reageerde op Bladerdeeg-gehakthapjes
“Met een vork doe ik dat ook altijd in mijn zelfgemaakte saucijzenbroodjes, het geeft inderdaad een leuk effect. :p:p:p”
karin reageerde op Gegratineerde bloemkool met ham en kaas
“Nou heb je zo'n lekker recept! Waarom nou weer kaassaus uit een pakje hoeveel moeite is om met beetje bloem, boter, melk en kaas bij elkaar een lekker sausje te maken. Wereld van verschil en in 5 min. klaar! groetjes…”
jaxs reageerde op Gado Gado
“Gado gado saus zelf maken is het lekkerste.”
Liske reageerde op Kaassoep met peterselie en bieslook
“Ik ken het verschil tussen de twee peterseliesoorten, mijn eigen ervaring is dat de peterselie uit eigen tuin sowieso veel meer smaak heeft dan die uit de supermarkt, die (te) snel is opgegroeid! Ik had zulke grote bossen in de…”
grietje56 reageerde op Bladerdeeg-gehakthapjes
“Ik maak dit al jaren in mijn hapjes "stube". Leuke bijkomstigheid is wanneer je de pakketjes 'afsluit' met een vork, door een soort van kartelrandje te maken. (staat ff iets feestelijker) Daarnaas doe ik er ook wel eens een -gebakken-…”
apu reageerde op Stevige soep
“En ja, de kip moet geplukt uit de winkel komen, haha, ik bedoelde dus het vlees eruit plukken :);)”
apu reageerde op Stevige soep
“Bedankt voor de info! Dat wist ik dus niet, had deze tip van m'n oma gekregen, sindsdien haal ik het vet niet meer weg en het werkt echt heel goed! Zo leer je hier nog eens wat, haha:)”
akluijt plaatste een nieuw recept
Varkensvlees met paddenstoelen ( San Xianggu Rou )
2,5★ (4 stemmen) · van akluijt (2011)
akluijt plaatste een nieuw recept
Kip-mangosalade ( Mong Gua Sah Lut )
2,0★ (2 stemmen) · van akluijt (2011)
lekkerbekske reageerde op Stevige soep
“De kip van tevoren plukken lijkt me toch wel smakelijker haha. Jij kent dus die Indianentraditie ook Monique van die scharrelkipsoep. Als de pappoose(kind van een Indiaan of beter gezegd Native),verkouden wordt,kopen de ouders meteen een dikke scharrelkip bij de…”
bertal reageerde op Kaassoep met peterselie en bieslook
“Liske, Het nadeel van krulpeterselie is dat hij wat sterker van smaak is. De soep afgelopen vrijdag gemaakt op de kookclub, heerlijk. Maarrrrrr het is altijd het proberen waard. Veel succes :);)gr Bert Dag Bertal, je vergist je: platte peterselie…”
