Barbara Metz reageerde op Aardappelschotel met spinazie
“Als wij spinazie eten (vers óf deelblokjes) gebruik ik altijd een bouillonblokje (bospaddenstoelen) én een temoe koentji; een kruid,die de smaak van de spinazie versterkt.De latijnse naam van dit kruid weet ik niet meer, maar in Indonesia gebruiken wij dat…”
