deuxchapeaux reageerde op Pasta Extra-Carbonara
“Lies, Je mag de peperkorrels er geheel in doen, je mag ze ook eerst een beetje kneuzen. Mijn vrouw kneust de witte en de zwarte en laat de roze en de groene heel. Jan A.”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
7 maart 2016
limelein reageerde op Pasta Extra-Carbonara
“Gaan de peperkorrels er heel in?”
deuxchapeaux reageerde op Beurre Blanc Nantaise (Sauce Nantaise)
“Roger, Slagroom is het dikke vettige deel van de melk dat bij staan komt bovendrijven. Crême fraiche is aangezuurde slagroom (met melkzuur bacterien). Zuere room is slagroom vermengd met zuur (bv azijn of citroensap. Bij het verwerken van room in…”
roger reageerde op Beurre Blanc Nantaise (Sauce Nantaise)
“Dag Jan, wat bedoeld je met slagroom en creme fraiche (is dit opgeklopte slagroom?)”
lydie reageerde op grootmoeders krentebrood
“Zou het graag eens proberen met de thermomix.”
6 maart 2016
anna reageerde op Dessert: panna cotta met een coulis van aardbeien en sherry ★★★★★
“Ik kan niet wachten.... Heerlijke zomerkoninkjes vers van het land :-)”
derbyke reageerde op Dessert: panna cotta met een coulis van aardbeien en sherry
“Anna hopelijk vlug zomer dan kunnen we weer gaan experimenteren met heerlijk fruit ;-)”
Anna Koudys reageerde op Dessert: panna cotta met een coulis van aardbeien en sherry
“Klinkt heerlijk, Hilde! ;-)”
Erwin Elens reageerde op MAYO
“Leuke blog, maar nu weten we nog niet of het eten lekker was;-)”
derbyke reageerde op Dessert: panna cotta met een coulis van aardbeien en sherry
“Dank je Gerda hier smullen ze er elke keer ook van ;-)”
Hilde Dumont reageerde op MAYO
“Inderdaad een heel leuke blog.... maar zou toch niet in haar schoenen willen staan. Ik zie het al voor me ;-)”
Anna Koudys reageerde op MAYO
“Whahaha, hilarisch! Het zal vást bij dat ene etentje gebleven zijn..... ;-)”
Tanja Hermens reageerde op MAYO
“Hahaha, heel leuk omschreven, deze enorme blooper! :-) Ik zie het helemaal voor me!! Een hele leuke blog!”
slaatje reageerde op Dessert: panna cotta met een coulis van aardbeien en sherry
“Heerlijk toetje, ik maak met regelmaat het vorige recept van jou en dat wordt met open armen ontvangen. Soms doe ik er vruchtjes in, zoals aangegeven met aardbeien en chocoladesaus, maar af en toe geef ik er wat vruchtjes bij…”
5 maart 2016
derbyke reageerde op Soep met een Oosters tintje
“Inderdaad Tanja wat sojascheuten erbij is ook heerlijk. Groetjes Hilde”
Tanjahermens reageerde op In Wijn Gemarineerde Gebakken Ribeye
“Dit lijkt me een heerlijk recept! en de voorbereiding een dag van te voren, altijd handig! Dit recept komt bij mijn favorieten! :-)”
Tanjahermens reageerde op Soep met een Oosters tintje
“Dit zal zeker smaken!! Wat me ook heel lekker lijkt is, als de soep al klaar is, een handje taugé toe te voegen. Deze gaard dan in de soep terwijl je hem serveert.”
4 maart 2016
deuxchapeaux reageerde op Bloemkool Koeken
“Tanja, Het recept bevat meel als ongekookt element, net zoals in pannenkoeken. Hoe lang doe je over de gewone pannenkoeken? Welnu, deze groente koeken duren net zo lang als je ze even dik maakt als je pannenkoeken. Anders ietsje langer.…”
anna reageerde op Soep met een Oosters tintje
“Lijkt me zéker het proberen waard! :-)”
Gerda Lamers reageerde op Het lekkerste van de koe
“Hallo Tanja, de drie boeken die ik heb zijn, Kostelijke gerechten, Bijzondere Varkensvleesgerechten en Het dagelijks vleesboek van Hans Belterman. Ik heb even op Marktplaats gekeken en daar worden het eerste en derde boek aangeboden voor een flutprijsje. Misschien is…”