Gerard van der Leeuw reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)
“Ha Beary, Dank je wel, heb vroeger vlak bij de Wakkerstraat gewoond, dus weet waar het is! Ik ga er heen. Gerard.”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
5 december 2013
beary reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)
“Gerard in de Wakkerstraat vlak bij de Middenweg.”
Gerard van der Leeuw reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)
“Ha Beary, waar is De Wit in oost? Gerard”
4 december 2013
beary reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)
“Gerard v.d.Leeuw Ik woon vlak bij de Albert Cuyp en ik weet welke slager je bedoelt, Sjaak is die slager en die heeft speenvarkens kopjes daar trek je geen goede bouillon mee, Bij de wit in Oost kan je nog…”
Gerard van der Leeuw reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)
“Varkenskop: niemand wil het meer, maar je kunt het krijgen op de Albert Cuyp in Amsterdam. En spliterwten kan best, al waren het inderdaad grauwe erwten. Ik kan nog steeds de soep die mijn moeder vroeger maakte ruiken.... Heerlijk. En…”
Gerard van der Leeuw reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)
“Voor een deel heb je gelijk: je trok bouillon, maar mergpijpje kun je al meer dan honderd jaar kopen..... het heette misschien anders, maar mergpijpjes..... al eeuwen.”
derbyke reageerde op Smurftastische pepernoten
“Anna een geweldig recept, ik hou wel van de smurfen :);):p”
derbyke reageerde op Pittige Hongaarse runderstoofschotel
“Erwin ik moet toegeven jij houdt wel echt van pittig ;-)Ik zal het zowiezo ook eens moeten proberen, maar ja de Belgen zijn niet zo pikant :);)”
beary reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)
“Hallo EdelRosa....Ik ben dus wel al oud 75 jaar en ik maakte snert bij mijn overgrootmoeder in de Jordaan hier in Amsterdam en ik moest altijd de ingrediënten halen bij de slager. Die had toen een winkel en dat heette…”
Barbara Metz reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)
“Probeer eens de Indonesische versie! Het staat ook op deze site. In de provincie Oost-Java wordt het vaak gegeten; als je wilt kun je die Indonesië- versie maken met de ingrediënten die op jouw lijstje staan! De versie van jou…”
Doriet Janssen reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)
“Ik mis de knolselderij, die hoort er toch echt in.”
Gerard van der Leeuw reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)
“Een soep naar m'n hart! Zo moet het.”
edelarosa reageerde op Pittige Hongaarse runderstoofschotel
“Hoi Anna, dank je wel voor je leuke reactie! Ik wens je er een smakelijke schotel mee, dat is ie :) Vriendelijke groetjes, Erwin.”
edelarosa reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)
“Oh, en dat vergeet ik natuurlijk nog even, de slager natuurlijk. En die zijn er al heel lang hoor, eeuwen en overal.. Hoedanook, thanks voor de reacties!”
edelarosa reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)
“Hoi Gerda, dat weet ik niet, zo oud ben ik niet en heb hem zo gewoon overgekregen van hun.. Feit is dat ie superlekker is en iedereen die eraan mee-eet altijd wel een 2e kom of bord pakt, wat niet…”
slaatje reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)
“Zal best een heel lekker soepje zijn maar op mij komt ie ook niet oud-Hollands over. Ben het met beary eens. Groetjes Gerda :p:p:p”
beary reageerde op Echte, superlekkere, oud-Hollandse erwtensoep (snert)
“Helaas is dit recept niet oud, want als dit van je overgrootmoeder was....die hadden nog geen spliterwten alleen gewone grouwe erwten die je een nacht moest weken en ook rund en groente bouillon blokjes waren er niet alleen maggiblokjes, krabbetjes…”
ans reageerde op Appeltaart van ons mam
“Al eerder gemaakt. De taart was zo verdwenen. Zal hem zeker vaker maken.”
anna reageerde op Pittige Hongaarse runderstoofschotel
“Weer zo'n overheerlijke stoofschotel! Weer een prima gerechtje voor in de tajine;):D Groetjes, Anna. KookJij.”
Nick reageerde op Lasagne van mango en mandarijn beignet met chocola
“Je vergeet de beignets te frituren in 180 graden arachideolie. Ook kan je makkelijk de lasagne opbouwen door eerst de gelatine uit te steken en vervolgens in lagen op te bouwen. (in de zelfde uitsteker)”