Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
derbyke reageerde op Creme Brulee (KookClub)
“Even een hint: Vanillestokje dit is de puurste vorm van vanille. Alle andere vanille siropen en suikers zijn gemaakt van het vanillestokje. In recepten gebruik je het hele stokje om te trekken of kan je het merg (ook wel de…”
HarryLohr reageerde op Creme Brulee (KookClub)
“Hallo Gea, inderdaad slagroom :) @lekkerbekske, ik weet niet wat er dan met de smaak gebeurd, gebruik zelf altijd verse producten.”
hns reageerde op RIJST Nasi Singapore
“Nog een vraag, ik heb laatst Zuid Afrikaanse Bami gemaakt, uit een authentiek kookboek.Er moest witte kool bij , ik heb spijt dat ik dit gebruikt heb, de smaak werd meteen een stuk 'laffer'. Ken jij dit ook, of geeft…”
fijnproever reageerde op Mascarpone met speculaas
“marthe, het is gewone room, geen slagroom;)”
marthe reageerde op Mascarpone met speculaas
“wat bedoel je met room? slagroom?”
lekkerbekske reageerde op Creme Brulee (KookClub)
“Dag Harry, Zou de smaak van het eindresultaat erg verschillen, als dat ½ vanillestokje vervangen zou worden door een theelepel vanille essence bv.?”
derbyke reageerde op Waterzooi van griet met witloof
“Waarom niet van kerkhoven,het voornaamste is dat het smaakt :);):p”
derbyke reageerde op Ananashappers
“Klopt Gea, saus liefst apart ofwel à la minuut erbij serveren. Bladerdeeg is op zijn best als het vers uit de oven komt en afgekoeld is.Fijn weekend allemaal :);):p”
derbyke reageerde op Creme Brulee (KookClub)
“Marina, even onder de grill lukt ook :);):p groetjes van ons 3 tjes:);):p”
van kerkhoven reageerde op Cesarsalade met witloof
“dat is echt een reuze salade he? we gaan smullen! bedankt voor het recept”
van kerkhoven reageerde op Waterzooi van griet met witloof
“ik print het uit en ga het maandag allemaal kopen en dan maken!wij zijn viseters!! ziet er zo smakelijk uit he? wij kunnen in Spanje geen grijze garnaaltjes verkrijgen, mogen dat er de gewone grote dan zijn???”
geabruining reageerde op Creme Brulee (KookClub)
“Ja! Ik heb het wel es gedaan door de onderkant van een vuurvast bordje flink te verhitten op een kookplaatje op het gasstel en dat dan op de creme te drukken. Ik had wel wijde bakjes voor de cb. Het…”
Marina reageerde op Creme Brulee (KookClub)
“Spijtig dat je altijd een brander nodig hebt. Kan het misschien op een andere manier ? :(”
geabruining reageerde op Ananashappers
“Soms........moet ik even beter lezen...Kan dus echt wel een paar uurtjes van te voren gemaakt worden. Lijkt me te gek met die warme saus....: zou ik wel aan tafel er over heen doen, anders wordt het bladerdeeg toch nog slap,…”
geabruining reageerde op Ananashappers
“Hoi Gerda, ik heb het een keer uitgeprobeerd. Ik vind toch dan het bladerdeeg de volgende dag niet zo lekker knapperig meer. Maar wellicht heeft iemand van onze andere gebruikers een gouden tip?????:):):)”
geabruining reageerde op Creme Brulee (KookClub)
“Inderdaad!!! Heerlijk simpel om te maken. Ben eigenlijk in staat om nog even naar de winkel te lopen voor volle melk en room. Bedoel je dan slagroom? Bedankt dus:p;):p”
sonyanijntje reageerde op RIJST Nasi Singapore
“@hns: voor het afmeten (als je geen maatlepeltjes hebt): een eetlepel is ca. 15 ml en een theelepel is ca. 5 ml.”
slaatje reageerde op Ananashappers
“Dit ga ik morgen maken maar even een vraagje; Is dit van te voren te maken of moet het direct gegeten worden. Ik wil er warme chocoladesaus over doen en als toetje presenteren. Groetjes Gerda :p:p:p”
derbyke reageerde op Makreel pepesan
“Geen probleem, groetjes Kookjij”
rdocter63 reageerde op Makreel pepesan
“sorry...was ik ff vergeten”
