Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

19 januari 2012

deuxchapeaux reageerde op Runderstoof van Sukadelappen

“Lilith,Gerrit van Hanja, Dubbelgevouwen papier sluit beter af tussen deksel en dekselrand van de pan en scheurt minder snel in. Ras el Hanout kun je in alle Marokkaanse winkels, vele Turkse winkels en vele toko's kopen. Jan A. En zelf…”

ineke60 reageerde op Pittige preischotel met verse worst

“Marjan als je runderworst neemt is het een stuk magerder. Als je worst zo bakt komt erg ook redelijk veel vet vanaf dat kun je dan afgieten.”

dini reageerde op Mayonaise van 1934 uit kookboek 1944

“Als je de mayo meteen gebruikt dan kan je ook een heel ei nemen ipv alleen de dooier, hij is dan wel iets dunner goed te gebruiken bij de bbq voor een saus.”

derbyke reageerde op Aardappelkrieltjes met dille en citroen

“Hallo Ellebel , deze aardappelen werden geserveerd bij vis eens iets anders van smaak en zeker met de citroen lekker fris en toch warm geserveerd. Groetjes van ons 3tjes :);):p”

dini reageerde op Mayonaise van 1934 uit kookboek 1944

“Leuk hoor, ik maakte voorheen ook altijd zelf mayo, met gewone mosterd ipv poeder maar verder net zo. Alles de avond te voren in de keuken zetten zodat het dezelfde temperatuur heeft :)”

18 januari 2012

Ruben reageerde op Zalm met sperziebonen en pesto uit de oven

“Beter is om de boontjes van te voren een paar minuten te koken (dan wel gelijk daarna koud water er overheen zodat ze niet te ver doorgaren), dan loop je niet het risico dat de zalm al gaar is en…”

Sara reageerde op Dieet appeltaart

“Kloppen de punten nog met de ProPoints telling van WW??”

flavia reageerde op Fricandeau (Antilliaanse -gevuld)

“Is het ook. Heb ikm lang niet gemaakt. Nu als ondereel van een 5-gangenmenu voor zeer goede vrienden (al meer dan 50 jaar). En een lekker wijtje erbij, wat wil je nog meer? Gr.:D”

flavia reageerde op Amuse: Vis en fruitig

“Dank je Gea.Gisteren een 5-gangen menu geserveerd.Dit hoorde bij de amuses. Groot bord voor ieder met zo'n glaasje erop en een klein schaaltje met mijn "oesters met appel" en een paar taco's gevuld met krabcocktail.Zeer geslaagd.Gerookte oesters kon ik niet…”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.