Liske reageerde op Sushi Hollandaise
“Van wie is dit recept?”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
7 september 2011
Liske reageerde op Brabantse Goulashsoep
“Soepblok, bedoel je daar de bouillonblokjes mee? Ik doe er altijd 3 paprika's in, van elke kleur 1, en die doe ik er pas op 't laatst bij (20 min.) omdat de kleur dan mooier blijft. Ook een flinke hand…”
lekkerbekske reageerde op Kaneelcakejes met appel-kaneel stroop
“sonyanijntje, De hoeveelheid suiker hangt af van hoe zoet of zuur de appels zijn.Ik schat tussen 5 en 10% van het gewicht van de massa.10%peren gebruiken geeft het ook een lekkerdere smaak.Net voordat je gaat inkoken,voeg dan de suiker en…”
sonyanijntje reageerde op Kaneelcakejes met appel-kaneel stroop
“Appelstroop heb ik nog nooit zelf gemaakt, lijkt me wel leuk om een keer te doen. We hebben ook net een krat vol appels geoogst uit de appelboom. Ik las op internet dat je appels moet koken en dan uit…”
Crista reageerde op Heerlijke knoflooksaus
“Wat een geweldige recepten staan er op.”
6 september 2011
Ingrid reageerde op Pikante poulet
“Vandaag dit recept gemaakt met runderpoulet. Het was heerlijk.”
larissa reageerde op Marsepein
“He, kan je ook gewoon bakkleurstof in de winkel kopen? En moet je persé amandelextract gebruiken ?”
lekkerbekske reageerde op Cracker met peren-appelstroop en Hüttenkäse
“Layla, Ik veronderstel, dat je een zuid Limburgse bent, net als mijn vrouw, want die zal ook nooit kaas eten zonder haar geliefde appelstroop eronder. Zij noemt die stroop in haar taal 'zeem'. Klinkt dat bekend?”
lekkerbekske reageerde op Kaneelcakejes met appel-kaneel stroop
“Bedankt voor dat recept.Ik had hier in Canada nog nooit eerder van Frutesse gehoord, laat staan gezien of gegeten. Maar als alternatief ga ik gewone Limburgse appelstroop gebruiken en voegen dan wat meer kaneel toe. Maar met het aankomende appelseizoen,…”
Jeffrey reageerde op Eendenborstfilet met appel en sinaasappel- honingsaus
“Je moet de eend tot op het vlees insijden en bakken zonder boter. Je kan ook sinaasappel Jus maken: Suiker karameliseren. Sinaasappelsap (vers) erbij. Bij binden met ontbijtkoek.”
bafke reageerde op Knien in ’t zoer op Maestrichtse wijze (konijn)
“Deze ga ik zeker een keer maken. Lijkt me heerlijk:)”
apu reageerde op Gemarineerde kipspiezen met Maestrichter stroop
“Dit ga ik eens proberen, klinkt heerlijk!”
apu reageerde op Limburgs Zuurvlees met fruitstroop
“Zo maak ik hem precies hetzelfde, alleen vervang ik het water door een flesje donkerbier, 24 uur marineren en gewoon de marinade in de pan erbij gooien, ik bak het vlees nooit eerst aan :p:)”
apu reageerde op Gegratineerde bloemkool met ham en kaas
“Ja klopt, is ook veel lekkerder, helemaal waar! Luiheid denk ik? Haha.”
helene reageerde op Pindaijs(lie)
“Kan je mij ook het recept sturen van lie di koko, m'n kleinzoon vindt dit zo lekker. Alvast bedankt”
Henk Roos reageerde op Spaghetti Bolognese
“Helemaal top.”
slaatje reageerde op Bladerdeeg-gehakthapjes
“Met een vork doe ik dat ook altijd in mijn zelfgemaakte saucijzenbroodjes, het geeft inderdaad een leuk effect. :p:p:p”
karin reageerde op Gegratineerde bloemkool met ham en kaas
“Nou heb je zo'n lekker recept! Waarom nou weer kaassaus uit een pakje hoeveel moeite is om met beetje bloem, boter, melk en kaas bij elkaar een lekker sausje te maken. Wereld van verschil en in 5 min. klaar! groetjes…”
jaxs reageerde op Gado Gado
“Gado gado saus zelf maken is het lekkerste.”
Liske reageerde op Kaassoep met peterselie en bieslook
“Ik ken het verschil tussen de twee peterseliesoorten, mijn eigen ervaring is dat de peterselie uit eigen tuin sowieso veel meer smaak heeft dan die uit de supermarkt, die (te) snel is opgegroeid! Ik had zulke grote bossen in de…”