Community

i.s reageerde op Moorkoppen 18:13

“Weet wie ik blij maak;) Heerlijk!!”

Jacqueline reageerde op Paella 18:12

“Eh...dit recept lijkt in de verste verte niet op paella.....je moet ten eerste Bomba rijst gebruiken (risotto rijst, zeg maar), aanbraden in olijfolie en het hele geheim van Paella is dat je daar dan beetje bij beetje de bouillon, getrokken…”

ingrid reageerde op Schuimpjes 17:58

“Heerlijk, ga het absoluut proberen. In de winkel liggen ze met de engste kleuren,deze zijn perfect zonder kleurstoffen.”

pietje reageerde op Garnalencocktail 15:23

“Met de mango mengen? Avocado bedoel je..”

Jenny reageerde op Visstoofpotje 15:10

“Lijkt me echt lekker en snel. Dieet en slank is mooi meegenomen met deze winterse dagen. Ga 't morgen maken!!! :D”

Barbara Metz reageerde op Zuurkool Sudder Schotel met Speklapjes en Rookworst 13:40

“VERRUKKULLUK!!!!!! Dit is ECHT smullen! Bedankt!!:D:p”

anna reageerde op Canarische aardappeltjes 13:40

“Dank voor je reactie, walfrans!Een lief aanbod waar ik graag gebruik van maak. Ik vind het altijd erg leuk om nieuwe kruiden uit te proberen:D:D:D:D Groetjes, Anna KookJij.”

hns reageerde op Limoenade 13:28

“Ja, kan ik wel maken. Ik koop vaak van alles en soms gebruik ik het niet eens. M'n limoenen bijv. Ga er lekker van genieten! grt en dank (Willem) Hans:):)”

ger2 reageerde op Captain’s Dinner (Aangeklede Capucijners) 13:26

“Niets verkeerd mee Jan, beter een import krab dan helemaal geen:-)”

Jacqueline reageerde op All i oli 13:22

“Aioli is n verbastering van het catalaanse all i oli. Omdat het stuk van de frans catalaanse grens tot ongeveer montpellier ook tot de catalaanse landen behoort (men spreekt daar ook catalaans en de inwoners noemen het catalunya nord) heb…”

joanna reageerde op All i oli 12:49

“Neuh, zoals ik al mailde, dat hangt er van af, waarvoor ik het wil gebruiken! Soms maak ik ook een gewone mayonaise en die deel ik door drie. Eentje met knoflook, een met kruiden en een met b.v. kerrie. Bij…”

wouros reageerde op All i oli 12:41

“Dus je gaat voor de Franse versie!!! Want de Catelanen gebruiken géén eidooier. En aïoli is gewoon de normale Franse naam, dus niets mis mee.”

joanna reageerde op All i oli 12:38

“Wouros, het zijn inderdaad twee verschillende sauzen. Het is maar net, waar je voorkeur naar uitgaat. Catelaans of meer Frans. Ik vind beide lekker, ligt er maar net aan, waarvoor ik het wil gebruiken. :)”

herman reageerde op Asperges in gerookte zalm 12:36

“Wat voor asperges gebruik je en eet je die rauw? Op kamertemperatuur?”

deuxchapeaux reageerde op Captain’s Dinner (Aangeklede Capucijners) 12:26

“BoZ,20101128, Hallo Ger 2:Ja,BoZ = Bergen op Zoom.Maar ik ben import van 30 jaar geleden. Beste Jan en Truus:Keukenstroop is de gewone stroop die je op je brood doet,waarmee je pannekoeken opleukt enz. Met vr.gr. JAvdH”

herman reageerde op Aspergemousse met zalm 12:15

“Hij mengt de compositie door te roeren. Vervolgens spatel je voorzichtig de geslagen room door die compositie om de in de slagroom geslagen lucht daar ook in te houden en zo een luchtig eindresultaat te verkrijgen.”

walfrans reageerde op Canarische aardappeltjes 11:58

“Hoi Anna,de aardappeltjes die jij bedoelt zijn hier niet te krijgen. het zijn papas arrugadas.Jouw recept idee is prima,neem daar voor kleine Frieslanders en de echte Mojo Verde(zakjes kruiden te koop op de markten op Tenerife)een heerlijke combinatie.Kom jaarlijks op…”

dylan2440 reageerde op Aardappel ui gehaktballetjes 11:20

“Hé, TOP bedankt;), ik ga het van de week ook zelf maken:P. Zal SUPER LEKKER worden denk ik:)”

Apers Wendy reageerde op Chocolade mousse zonder eidooiers 10:25

“Lieve judith,ik ben je al lang aan 't zoeken;ziet er lekker uit;):p”

wouros reageerde op All i oli 02:03

“Grappig: Wikipedia meldt bij dit recept: aïoli Frans want met eigeel, en zonder eigeel all i oli het Catalaanse recept.De bereiding van de Catalaanse aioli verschilt van het recept. Een eierdooier wordt niet toegevoegd omdat er dan sprake is van…”