inged reageerde op 3 verschillende pittig gegrilde vleeshapjes
“Hallo Liske, Inderdaad je hebt het juist. Ik hoop dat het je smaakt en nog veel kook plezier. Groetjes Inge;)”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
8 juni 2010
kees heger reageerde op Indisch gehaktbrood uit de oven
“Prima recept, ik heb nog geraspte wortel en fijngesneden paprika toegevoegd en daarom wat langer in de oven op een lagere stand 160 graden.”
Linnie reageerde op Gebraden rosbief
“Dit is een super gerecht! Ik heb alleen veel meer yoghurt gebruikt waar het sausje erg lekker van werd. :p”
slaatje reageerde op Asperges op z’n Vlaams
“Asperges moeten twee keer rond geschild worden dan is het gegarandeerd niet houtig. Men is met asperges schillen altijd heel voorzichtig omdat ze zo "duur" zijn. Groetjes Gerda ;):p”
michelle reageerde op Macaroni met kaas
“mmmm:D”
tnieuwpoort reageerde op Asperges op z’n Vlaams
“Als je de onderste 2 cm afbreekt in plaats van afsnijdt zie je meteen of de draderige buitenkant goed verwijderd is. Ton Nieuwpoort”
Michiel reageerde op Aardappelsalade
“Goed idee om warme bouillon erover te doen en dan koud weg te zetten. Lekkere weer eens wat anders dan de meeste aardappelsalades!”
Michiel reageerde op Gemakkelijke bechamelsaus
“Graag gedaan Maria, vind het alleen maar leuk!”
bengel6300 reageerde op Asperges op z’n Vlaams
“Dit recept ook gezien bij Piet, zeer goed en gemakkelijk en lekker:?”
bengel6300 reageerde op Salade met zalm, spinazie en mieriksworteldressing
“Lekker, direct eens maken !!!!”
Liske reageerde op 3 verschillende pittig gegrilde vleeshapjes
“Oke ik ben er al uit, het is met filodeeg vergelijkbaar maar dan iets steviger.”
e.vanderhaeghen reageerde op Advocaatmousse
“heb de verkeerde categorie ingegeven hoort absoluut niet bij dieet en slank eerder het omgekeerde sorry hiervoor”
Liske reageerde op 3 verschillende pittig gegrilde vleeshapjes
“Wat is brickdeeg?”
Anoniem reageerde op Basilicumbief
“Vandaag bereid; aanrader!;)”
rangvi reageerde op Italiaanse Kip Hapjes
“Kipgehakt !! Bestaat dat ? Nog nooit gezien ! Hier in Frankrijk tenminste niet. Wat mij opvalt als ik naar NL ga is dat je daar zoveel dingen kant en klaar kunt kopen, en alles al gemalen en zo. Hier…”
rangvi reageerde op Gemakkelijke bechamelsaus
“Dank je Michiel, ik heb er weer wat bijgeleerd !! ;)”
7 juni 2010
michiel reageerde op Gemakkelijke bechamelsaus
“Een blanke roux ( boter + bloem) dient puur om te binden, ditzelfde geld voor maizena of aardappelzetmeel. De laatste twee hebben het voordeel dat ze minder smaak afgeven en ik vind het in gebruik makkelijker. En ja, je kan…”
dieter reageerde op Chocopasta
“In witte chocolade zit er eigenlijk wel cacaoboter! Bij het pletten van de cacaoboon bekom je (net als bij het pletten van gelijk welke noot of boon) cacaoboter en cacoapasta. Voor witte chocolade wordt er inderdaad enkel cacaoboter gebruikt, samen…”
marie-claire reageerde op Italiaanse Kip Hapjes
“Misschien ook makkelijker met kipgehakt in plaats van filet”
Liske reageerde op Gemakkelijke bechamelsaus
“De bloem is bedoeld om de saus te binden, maizena kan gebruikt worden om bij te binden indien nodig, maar je kunt het een niet door het ander vervangen!!”