Jan Wolfert reageerde op Scampi’s escarienne op een bedje van (zieopm)
“Voor zover ik heb kunnen vinden zijn escarienne kruiden een mengsel van peterselie, dragon, kervel en bieslook”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
13 december 2009
Reggy reageerde op Hutspot met rookworst
“Naggeris, Het schaamrood stijgt me naar de wangen, natuurlijk is klapstuk rundvlees. Maar mijn ega heeft ook daar bezwaren tegen, zij wil de herkomst van vlees niet zien. Dus rookworst is voor haar een beetje anoniem.”
naggeris reageerde op Hutspot met rookworst
“Reggie, klapstuk is rundvlees, en komt uit de vang (vlees ter hoogte van het uier).”
willemina1956 reageerde op Kerst Prijsvraag
“begrijp ik het goed, ik ben al even uit NL weg maar gaat het verhaal over spatels bakplaat deegvorm etc., dus moeten deze woorden erin voorkomen?”
12 december 2009
Reggy reageerde op Hutspot met rookworst
“Het liefst gebruik ik als vlees bij hutspot klapstuk, maar ik heb me aangepast aan de smaak van mijn ega, die niet van varkensvlees houdt. Dus neem ik een potje runderbouillon, waar een beetje vlees in zit. Verder een fijne…”
Jeroen reageerde op Biefstuk
“De vraag die een consument aan mij stelt. Ook daar een klant die zelf paarden heeft bij mij komt, en de smaak van dit vlees weet te waarderen. Geen kwestie van dapper zijn hoor. Haaienvinnesoep is in ons huis wel…”
Christien reageerde op Biefstuk
“Ik vraag mij af aan welke vraag jij invulling geeft. En getuigt dat van dapperheid om je emoties uit te schakelen?”
shar reageerde op IJs uit de oven
“heerlijk”
Jeroen reageerde op Biefstuk
“Voor mij is een boutvlees, ongeacht welk dier, iets waar ik het beste uit haal, om in behoefte te voorzien. Ik geef alleen invulling aan een vraag, zonder altijd mijn emoties te moeten raadplegen”
christien reageerde op Biefstuk
“Ik moet er niet aan denken dat je een paard (edel dier) pijn gaat doen ten eigen behoeve. Niet alleen zijn bil maar helemaal niet totaal. Dag Jeroen. :(”
jeroen reageerde op Amuse americain
“Kook eieren eens op 68 Gr C. maar dan langer (kippe-eieren 55 min) het wit is niet zo gummy achtig maar veel lekkerder”
jeroen reageerde op Biefstuk
“Als een biefstukje hinnikt bij onverwachte pijn, heb je paardebiefstuk of een heel paard. Ook wel lekker maar niet altijd de bedoeling.”
Nicolette van Biesen reageerde op trostomaatjes uit de oven
“Superlekker en eenvoudig gerecht van Bianca!!! Niet alleen koud, maar ook warm lekker. Doet het goed naast bv een eenvoudige risotto of pasta zonder groente.:p”
yodelo reageerde op Franse preischotel
“Lekker:')”
anna reageerde op Witlofschotel met ketjapsaus en kaas
“Ik heb je gevonden:) En een mailtje naar je gestuurd.”
Evelien reageerde op Witlofschotel met ketjapsaus en kaas
“Hoi Anna, ik sta hier onder maar 1 emailadres geregisteerd. Alvast bedankt voor je hulp.:)”
anna reageerde op Witlofschotel met ketjapsaus en kaas
“Hoi Evelien, Sta je bij ons ook onder een ander e-mail adres geregistreerd? Dan kan ik even kijken wat ik voor je kan doen. Groetjes, Anna KookJij.”
linda reageerde op Amuse van kwarteleitje met uienconfiture
“Ik heb deze met kerst 2008 gemaakt en ga ze dit jaar weer maken. De smaak was zeer verrassend en dus bijzonder lekker!:p”
Delete reageerde op Hachee
“Eet het vandaag weer, maar nu gewoon met stokbrood, en een heerlijk glas rode wijn......”
kelly reageerde op Schuimpjes
“Het is me echt niet gelukt de keuken was een puinzooi de magnetron zat er helemaal onder:o dus denk dat ik toch wat verkeerds heb gedaan:p”