remco reageerde op Gazpacho van komkommer met een espuma van geitenka
“Een voor een, je draait de 1e erop, hiermee zet je het product onder druk, deze haal je er weer af en nu draai je de 2e erop, nu is de espuma mooi luchtig.”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
29 augustus 2009
elly5 reageerde op Oven schotel met vis
“Hallo Derbyke, mijn excuses, later zag ik pas dat U uit Belgie komt en ja ik had het inderdaad kunnen googlen. Kokkerellen doe ik al vele jaren, ik ben namenlijk 72 jaar en kook graag. Hartelijke groeten en ik hoop…”
Winniepooh reageerde op Surinaams- Javaanse Saoto soep
“Nathalismith, da's jammer want dan heb je absoluut de verkeerde saoto gegeten. Saoto soep is heeel lekker. Maar ja je moet het kunnen koken he.”
28 augustus 2009
matthijss reageerde op Pizzadeeg van Benedetta
“Deze ziet er interressant uit, ga ik zeker proberen ook kijken wat mijn napoletaanse vriendin ervan vindt die is namelijk nogal puriteins wat betreft pizzadeeg;) Zelf maak ik pizzadeeg altijd van meel water en gist en zout en duurt het…”
Mia reageerde op Oliebollen
“Hahahahahahaha iedereen even uit het zonnetje geroepen :D Voor het nieuwe jaars wisseling.Ik krijg nu ook weer de kriebels ze NU te bakken.Had jij dat ook Ron ? Jij hebt er aardig wat gebakken met dit mooie weer,was het niet…”
Serge reageerde op Oliebollen
“Hallo Ellen, 7 gram droge gist is de hoeveelheid die ook word gebruikt voor het maken van deeg voor brood. 1 zakje (7 gram) gaat op 500 gram bloem. Ik verheug mij nu al weer op oud en nieuw en…”
Ron reageerde op Oliebollen
“Net gebakken goed recept alleen was het iets te vochtig! Net 100 in 2 uur gebakken in de frietpan op zonnebloem olie :)”
Hobby reageerde op Bruschetta saus
“Pittig sausje combi met Yoghurt beetje cajenne/pepertje en uitgeperste knoflook. :p”
ingrid reageerde op Basis tomatensaus
“kan ik deze saus ook in potten bewaren(net als jam)?”
bertal reageerde op Gegrilde kreeft met boter van pistache en (zie opm
“Joop van Nes: Goed lezen Joop, 2e regel dat wil zeggen dat je de pistacheboter zelf moet maken. succes:);) m.v.g. Bert Allers”
bertal reageerde op Perziken en frambozen met room uit de oven
“Addie: Kan zeker, uitproberen, nectarine's en bosbessen, aardbeien. succes:);) m.v.g. Bert Allers”
bertal reageerde op krokante aardappelkoekjes
“Joop: Dit recept hoort eigenlijk bij: Gegrilde kreeft met boter van pistache en geconserveerde citroen. Succes:);) m.v.g. Bert Allers”
Bob reageerde op Eiersalade
“Dat is lekker”
ayse1 reageerde op Turks broodje
“Hallo Liske Hoezo kom je op het idee verwarring? Groetjes,Ayse”
joop van rij reageerde op krokante aardappelkoekjes
“Als aanvulling bij iets gebakken vlees ,vis heerlijk en niet allerdaags grs”
brenda reageerde op Appelschuimtaart
“ik ga deze taart zondag maken vond hem er zo lekker uitzien nu hopen dat hij bij mij wel lukt!”
liske reageerde op Turks broodje
“Ik zie dat er verwarring is over de namen majoraan en marjolein. Majoraan en marjolein zijn hetzelfde. De wilde marjolein noemt men echter oregano, deze is een stuk pittiger dan de majoraan, maar is er wel verwant aan. De Italianen…”
liske reageerde op Pilav van vis en mosselen
“Dit lijkt me een lekker gerecht, en niet al te bewerkelijk. Maar is pilav niet een typisch Turks gerecht, of vergis ik me daarin?”
liske reageerde op Pilav van vis en mosselen
“Lijkt me een lekker recept, en niet al te bewerkelijk. maar is Pilav niet een typisch Turks gerecht, of vergis ik me nu?”
addie reageerde op Perziken en frambozen met room uit de oven
“hallo Bert, Lijkt me een heeeeerlijk recept, ga het binnenkort eens proberen. Kan het eventueel ook met ander fruit? Kookgroetjes, Addie.”