Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

28 mei 2009

steffie_x reageerde op Peren taart met appel en rozijnen

“Ik moet een taart maken op school, op basis van kruimeldeeg , voor mijn examen koken. Ik zou graag weten of deze taart makkelijk is om te maken en voor hoeveel personen het precies is. grtjs steffie:)”

Dorry Hertog reageerde op Aardappelsalade

“Hallo Martha, je kan het recept kopieren en weer plakken in een recept bestandje van je.”

aspieren reageerde op Mon-chou taart

“Heb hem vandaag gemaakt heerijk heb wel een beetje jam door de monchou gedaan voor de kleur:p”

corrine reageerde op Bruine bonen schotel

“lijkt me erg lekker..maar wat bedoel je met een glas bonen?bedoel je soms een pot?”

slaatje reageerde op Aardappelsalade

“Hallo Frida, ik maak zelf ook al jaren Kartoffelsalat met zelfgemaakte mayonaise maar ik gebruik altijd alleen maar de dooier, maar lukt het ook met het eiwit erbij? Groetjes Gerda :p;)”

fenna<3strify reageerde op Dame blanche

“yummy yummy:)”

Addie reageerde op Advocaat

“Hallo Judith, Als ik advokaat maak volgens jou recept, welke hoeveelheid houd ik dan over. Kookgroet,”

Martha reageerde op Aardappelsalade

“:?lijkt me heel lekker Jammer dat ik hem niet kan uitprinten;)”

kokie reageerde op Kokoskersenkoekjes

“deze koekjes zijn erg lekker want ik heb ze gemaakt maar er is 1 nadeel,, ze worden zo gauw zacht,, ookal heb je ze in een bakje afgedekt,, heb je een tip voor mij?”

kokkie reageerde op mosterdsoep met spekjes, bosui en mascarpone

“leuk dat jullie met mij meedenken,,over de quanelle, je kan het ook met 1 ovaale lepel doen die je even in heet water hebt gehouden en dan in een polsbeweging eentje maken,, het vergt wat oefening maar het is het…”

27 mei 2009

jolanda reageerde op Franse uiensoep

“nou ik vrijdag voor het eest maken zo als ik het lees is dit heel leker :)”

melek reageerde op Lokum (turks fruit)

“in turkije gebruiken we krem tatar vertaald naar het nederlands (cremotart) wijnsteen wat te koop zou moeten zijn bij de gepecialiseerde drogist (apotheek?) maizena wordt hier wel gebruikt voor de bovenkant ook heb je voor het echte recept iets van…”

Huub reageerde op mosterdsoep met spekjes, bosui en mascarpone

“Eventjes dacht ik dat z/p wellicht "zonder personeel" betekende.Toch nog een aanvulling. Klop twee eierdooiers met zo'n 4 eetlepels room. Meng dat goed met zo'n 4 eetlepels van de soep en gooi alles terug in de pan (behalve de lepels,…”

enilorac reageerde op mosterdsoep met spekjes, bosui en mascarpone

“z/p is natuurlijk zout en peper, een quanel is een quenelle, inderdaad te maken met 2 lepels, maar bij de betere kookwinkel is ook een speciale quenelle-tang te koop, zoals een ijsbolletjes tang, maar dan ovaal. Dat werkt een stuk…”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.