Na 14 uur (!) vertraging te hebben gehad, hebben we weer voet op de koude Nederlandse bodem gezet, brrrr….
Toch denk ik stiekum dat je een beetje jokt. Blubber op jouw landgoed is niet fijn! Voor hondenpootjes, ok. Maar wij, van het menselijk ras, hebben toch liever vaste grond onder de voeten.
Hoi vriendinnetje “op de mooie Veluwe”, Mijn “aller- lekkerste” broodje shoarma heb ik gegeten op de markt in Amersfoort.
Daar stond toen een alleraardigste Turkse meneer de broodjes te verkopen. Vers van de pers! (Nou ja, rol dan) Tegenwoordig loop ik er niet meer zo warm voor, geef mij maar zo’n overheerlijke Tommie-burger! Tussen een broodje of bij de barbecue.
‘De beschuit wordt ook kleiner. Ze beknibbelen overal op.’
Mijn zoon moppert. Hij eet een minikrentenbol. Het ding past precies in de palm van zijn hand. De buurtsuper hier verkoopt alleen kleine bollen of heel grote die je met beide handen beet moet pakken. Dat zint hem niet.
Deze aprildagen zo halverwege een maand waarin de lente nog maar niet op gang kan komen lijken me bij uitstek geschikt om u kennis te laten maken met de Paashaas van mijn oudste dochter. Zij fabriceerde dit klei – kunststukje in de 20e eeuw toen zij een jaar of acht, negen was.
Dit gebeurde natuurlijk op de lagere school want scholen besteden royaal aandacht aan het Paasfeest.
Vijf december naderde. Van Putten, het Hoofd van de school had ’t druk met Sinterklaas. Oudercommissieleden waren actief van cadeautjes. In mijn klas hingen Harm en Roelof slingers op, dat was mannenwerk zo hoog op een ladder; de meisjes versierden de stoel van de Sint. Boer Westerhuis werd Sinterklaas, hij was ’t ieder jaar.
Daar is hij dan. Jaspers eerste column. Een hoop ik voor de lezer vermakelijke, inspirerende en vooral ook lekkere column. Geschreven door een kok, ikzelf, met een eigen kook filosofie en kijk op eten. Waarschijnlijk in sommige dingen niet erg origineel, want ja ik kook ook graag met verse biologische en eerlijke seizoensproducten. Eén ding heb ik wel, en dat is een enorme berg passie voor koken.
