KookJij
Lees meer Lees minder

Blog

Opzoek naar goede tips, kooktechnieken, inspiratie en colums? Elke week worden er diverse nieuwe items toegevoegd.

Ik ben er weer!

Ik ben er weer!

Datum: 23 mei 2013 Categorie: Oproepjes, Eten en Drinken, Column Reacties: 4

Weer terug in Nederland na mijn heel bijzondere reis, went het normale leven al weer snel.
De hectiek op het werk, de gemiste ontwikkelingen van de laatste weken met betrekking tot de verkoop van het landgoed en de dagelijkse beslommeringen maken dat ik al snel weer met beide benen in onze Hollandse klei sta. Of beter, gezien mijn woonplaats, op ons Hollandse zand....

Lees meer...

Een bijzondere reis

Datum: 25 april 2013 Categorie: Tips, Eten en Drinken, Column Reacties: 2

Toch een heel vreemd idee, ik hier en jij zo'n 12.000 kilometer verderop. Al is dat in deze tijd niet meer zo onbereikbaar, door alle mogelijkheden om met elkaar te communiceren.
Via whatsapp, sms, facebook, noem maar op.
Inmiddels ben je aangekomen op de plaats waar jullie je paps zijn laatste rustplaats hebben gegeven.
Prachtig dat jij en je broeders dit voor hem hebben gedaan, respect!

Lees meer...

Shoarmakrieltjes

Datum: 19 april 2013 Categorie: Kooktechnieken, Eten en Drinken, Aanbiedingen Reacties: 1

Nodig: 500 gram krieltjes zak roerbakgroenten 500 gram shoarmavlees knoflooksaus zout/peper olie of boter om in te bakken Krieltjes bruinbakken en uit de pan halen in het overgebleven vet de shoarma bruinbakken roerbakgroente erbij en een minuut of 5 bakken. De krieltjes erbij doen en alles door en door warm laten worden. Op smaak brengen met zout en peper. Lekker met de knoflooksaus. By: corry de groot...

Lees meer...

Prijsvraag: Het 22.222e Recept!

Datum: 17 april 2013 Categorie: Kooktechnieken, Tips, Prijsvragen Reacties: 1

Kom maar op, nummer 22.222! Het gaat maar door: lijkt het nog niet eens zo lang geleden dat we een mijlpaal konden aankondigen, is de volgende al weer in aantocht! Nu hadden we 22.000 natuurlijk als onze nieuwe mijlpaal kunnen kiezen; wij vinden het echter leuker om extra aandacht te besteden aan het 22.222e geplaatste recept. En omdat we dat getal met rasse schreden naderen, dagen wij je uit je fantasie nog eens  te gebruiken om dat 22.222e recept te plaatsen! Degene die deze nieuwe mijlpaal mogelijk maakt wordt natuurlijk beloond. De firma Pizza La Casa  stelt hiervoor een pizzarette beschikbaar, De pizza-oven waarmee je je eigen mini-pizza kunt bakken, geheel naar eigen recept en smaak. Er gaat immers niets boven een zelfgemaakte pizza. En wat is er nu gezelliger dan met zijn allen rondom een echte terracotta pizza-oven te zitten. Met de originele Pizza La Casa pizza-oven maakt iedereen zelf zijn eigen mini-pizza, gewoon aan tafel! Zowel in huis als in de tuin. Midden op tafel staat de speciale Italiaanse pizza-oven. Daar omheen de pizzabodems en alle ingrediënten naar keuze. Vegetarisch of met vlees/vis, iedereen bepaalt zijn eigen voorkeur. Doe je mee? Als je de gelukkige plaatser bent van het 22.222e recept, sturen we de...

Lees meer...