Lasagne van chocolade met vanilleroomijs en rozijnen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: chocolade, room en bolletjes vanille-ijs.
Lasagne van chocolade met vanilleroomijs en rozijnen is een echte aanrader voor aan tafel. Chocolade en room: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 35 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 120 g chocolade (puur)
- 1 dl room
- 120 g chocolade (witte chocolade)
- 8 bolletjes vanille-ijs
- 50 g rozijntjes
- 2 cl rum
- 4 eetlepels frambozencoulis
- 4 eetlepels mangocoulis
- 20 g frambozen
- 4 takjes appelmunt
Bereidingswijze
- Smelt de witte chocolade en laat de rozijnen weken in de rum.
- Roer het roomijs, de room en de witte chocolade met de rozijnen om tot een gladde massa. Verdeel deze massa in ronde vormpjes en laat harden in de diepvries.
- Smelt de fondantchocolade en maak met een spatel 12 ringen op boterhampapier.
- Haal het roomijs uit de vormen en snijd ze in tweeën. Maak een torentje met afwisselend roomijs en chocoladeringen.
- Werk af met de frambozen en de munt, en dien op met de frambozencoulis en de mangocoulis.
Bron: xquis
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lasagne van chocolade met vanilleroomijs en rozijnen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lasagne van chocolade met vanilleroomijs en rozijnen te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lasagne van chocolade met vanilleroomijs en rozijnen?
Lasagne van chocolade met vanilleroomijs en rozijnen hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.