Recept
« Terug naar recepten
Gevulde vijgen (Tapas)
PT10M
Gevulde vijgen (Tapas)
Dit heerlijke hapje gaat prima samen met een aantal andere
tapasgerechten. Je kunt het ook serveren als amuse of voorgerecht of
gewoon als hapje bij de borrel.
Recept van:
Wilmie Willemse
Bereidingstijd:
10 min
Personen:
5 personen
Categorieën:
- > Hapjes - Warm
- > Hapjes - Amuse
- > Hoofdgerechten - Tapas
- > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Spanje
Keuken:
Europese
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Gevulde vijgen (Tapas) te bereiden
- Snij de topjes van de vijgen en snij ze kruislings in. (het onderste gedeelte moet aan elkaar blijven zitten).
- Vouw een plakje Serrano ham dubbel en leg het in het midden van de opgesneden vijg.
- Doe de geitenkaas bovenop de ham, ris de blaadjes van de tijm en verdeel ze over de vijgen.
- Strooi de gehakte hazelnoten eroverheen en knijp er wat honing op.
- Zet ze 5 tot 10 minuten in een voorverwarmde oven op 220 graden en zet ze de laatste (2) minuten op grill stand.