Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

5 januari 2014

fijnproever reageerde op Stoofpotje van kip onder een deegkorstje

“Misschien moeten we hier op de site nog zo'n inhoudstabel plaatsen, samen met de nodige uitleg betreffende de gebruikelijke lepel-formaten in Nederland en België;-) Groetjes, Erwin.”

anna reageerde op Stoofpotje van kip onder een deegkorstje

“Dan moet het helemaal duidelijk zijn, lijkt me. Maar ik snap het wel, wij gebruiken die afkorting (bijna) nooit. Het is vaak of een (of meedere) theelepel (s) of een eetlepel. Net zoals jullie soeplepel gebruiken, dan denken mensen ook…”

fijnproever reageerde op Stoofpotje van kip onder een deegkorstje

“Ter info, en komt van Nederlandse site ;-) 1 koffielepel zout: 15 gr 1 koffielepel citroensap: 5 gr 1 koffielepel kaneel: 3 gr 1 koffielepel specerijen: 3 gr Groetjes, Erwin.”

anna reageerde op Stoofpotje van kip onder een deegkorstje

“Koffielepel kennen we niet echt, in Nederland. Je zou kunnen zeggen; een dessertlepel of 2 (afgestreken) theelepels. In hoeveelheden zo'n 5 cc. Beetje meer of minder zal niets afdoen aan dit lekkere recept! :-) Groetjes, Anna.”

Lekkerbekske reageerde op Stoofpotje van kip onder een deegkorstje

“Dit is zo`n recept, dat je doet kwijlen als je het leest, maar ik weet niet hoeveel 2 kl meel zijn. Wat betekent kl? En wat is het gewicht van een rol kant en klare bladerdeeg? Hier in Canada zullen…”

derbyke reageerde op Panzanella

“Hallo Carol, Rucola is ook bekend onder de namen raketsla, mosterdkruid, en roquette. Rucola is een eenjarige plant die als groente wordt gegeten. Hij wordt 10 tot 60 centimeter hoog. De plant behoort tot de kruisbloemenfamilie, waartoe ook de radijs…”

carol1 reageerde op Panzanella

“Wat is roquette? Is er een andere naam hiervoor?”

derbyke reageerde op Forel eens anders klaargemaakt

“Hallo Lex, hier de gevraagde ingredienten van de viskruiden: zwarte peper, sel de fleur met citroen, dille, muskaatnoot, lookpoeder, gemberpoeder, paprikapoeder, chilipoeder, peterselie. Hopelijk heb ik je verder kunnen helpen. Fijne zondag, groetjes van ons 3tjes ;-) :-)”

lexheufke reageerde op Griesmeelpudding met aardbeiencompote

“Misschien een tip voor mensen die vaak of vaker compote of jam maken. Ik kook de vruchten met de suiker een paar minuten op. Ik doe dat meestal 's avonds. En dan zet ik de pan weg net zoals je…”

lexheufke reageerde op Griesmeelpudding met aardbeiencompote

“Ga ik straks even proberen. Lijkt mij heel lekker. Ik maak de compote niet omdat ik altijd verse aardbeiencompote heb staan. Regelmatig maak ik vier nieuwe potten vol. Het is een kruising tussen jam en compote. Maar we gebruiken hem…”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.