anna reageerde op Runderstoofvlees (Curaçao) (Karni stobá di Mai) ★★★★★
“Ben weer benieuwd;-) Voor een "heetje" kan er misschien een Madame Jeanette in mee gestoofd worden?”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
26 september 2011
flavia reageerde op Mango batido
“Ik denk trouwens dat het een verbastering is van zuurzak sorsak(a).”
flavia reageerde op Runderstoofvlees (Curaçao) (Karni stobá di Mai)
“Dat zal ik zeker doen Anna, maar ik heb liever 't pikarecept van mijn oom. Dat is het allerbeste, vind ik. Dus als ik terug ben uit Curaçao......Vroeger kregen we 2 of 3 grote potten van hem mee naar Nederland,…”
anna reageerde op Runderstoofvlees (Curaçao) (Karni stobá di Mai) ★★★★★
“Zoooo, dit klinkt goed! Zal ik ZEKER binnenkort eens maken.;);)Komt het recept voor de Pika ook nog?;-) Groetjes, Anna.”
flavia reageerde op Mango batido
“Hai Tooske. Je hebt gelijk met guanabana, maar dat is in het Spaans. In het papiaments is het sorsaka. We hadden er bomen van in de tuin en mijn moeder maakte daar heerlijke sorsakasap van. Waar de naam vandaan komt,…”
Christel reageerde op Borrelwrap
“Kan ook lekker en fris zijn ja. Ik heb het ook wel geprobeerd met insmeren met knoflooksaus en dan een gehaktmengsel, is ook lekker. Zo zijn er vele variaties mogelijk idd.:)”
flavia plaatste een nieuw recept
Runderstoofvlees (Curaçao) (Karni stobá di Mai)
4,3★ (28 stemmen) · 95 reacties · van flavia (2011)
tooske1 reageerde op Mango batido
“Zuurzak = guanabana. Zie appelsientje met mix van mango. Zuurzak: goed tegen kanker;'t is maar dat je het weet!! En ja, die bij de brug vind ik ook het lekkerst ;)”
mandy reageerde op Borrelwrap
“Is zeker lekker. Ik doe er altijd nog wat sla tussen en mocht je niet van zalm houden kan je de zalm ook door plakjes kipfilet vervangen.”
sjeef plaatste een nieuw recept
Lauwwarme salade van venkel en sperziebonen
1,3★ (3 stemmen) · van sjeef (2011)
sjeef plaatste een nieuw recept
Venkelsoep
1,0★ (1 stem) · van sjeef (2011)
flavia plaatste een nieuw recept
Rijst met noten en abrikozen
1,0★ (1 stem) · 4 reacties · van flavia (2011)
lekkerbekske reageerde op Oeuf ‘en cocotte’
“Hier is nu de juiste manier, om een recept door te geven. De hoeveelheden worden in absolute waarden aangegeven, zoals een bakje à 15 g en bekertje 125 ml. Bakjes, bekertjes en dergelijke, kunnen verschillende hoeveelheden betekenen, maar grammen en…”
Anniek reageerde op Broodje groot verzet
“Ik dacht nog: zal wel een Belgische benaming zijn en dat klopt, bij ons heet het idd gesneden kipfilet, bij de vleeswaren voor op brood. Wordt ook aangeboden als gebraden kipfilet.”
Barbara Metz reageerde op Flensjestaart
“Wat is kahlua?:) Kahlúa is de merknaam van een alcoholische drank. Ze wordt gemaakt door de internationale fabrikant Pernod Ricard en is een (van oorsprong Mexicaanse) koffielikeur als Tia Maria. Anders dan Tia Maria wordt Kahlúa gemaakt in White Plains,…”
Barbara Metz reageerde op Wentelteefjes
“Koop bananen waar de schil bruine vlekken vertoont(die zijn n.l. voordeliger); snijd de bananen in de lengte door en bak ze in (room)boter, bestrooi ze met suiker en kaneel, dien ze op mét de wentelteefjes, een bolletje(of 2) (slagroom)ijs en…”
flavia plaatste een nieuw recept
Kippaté met walnoot (tapas)
1,0★ (1 stem) · van flavia (2011)
sjeef plaatste een nieuw recept
Gekookte koolrabi met kaasaus
1,7★ (3 stemmen) · van sjeef (2011)
sjeef plaatste een nieuw recept
Koolrabipuree
1,0★ (1 stem) · van sjeef (2011)
slaatje reageerde op Broodje groot verzet
“Kippenwit is volgens mij gewoon de gesneden kipfilet die overal te koop is. :p:p:p”