derbyke reageerde op Gebraad licht gerookt met een marinade
“Hallo Schaas van Arendonk , het gebraad is gerookt aangekocht ... de marinade is zelf bedacht .Groetjes van ons 3 :);):p”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
12 maart 2011
Thea Tibboel reageerde op Lemon Posset
“Ik zal het ook eens proberen, al zal het bij mij wel mislukken,zoals altijd, want ik ben niet zo'n goede kok, maar als je niet probeert dan weet je ook niet.:)”
Schaas van Arendonk reageerde op Gebraad licht gerookt met een marinade
“Kun je het roken ook uitleggen of is het gebraad gerookt aan te schaffen ?”
deuxchapeaux reageerde op Ras el Hanout: kruidenmix uit Noord Afrika en Turkije
“Peter, Als je het van van verse kruiden maakt (dus net geroosterd en net gemalen),dan moet je er op rekenen dat het mits goed bewaard niet langer goed blijft dan tussen de 3 en 6 maanden. Jan A.”
peter reageerde op Ras el Hanout: kruidenmix uit Noord Afrika en Turkije
“Nee hoor, helemaal niet erg. Er stond vandaag een vervolg in de telegraaf met kip, ook erg lekker. Hoelang kun je het mengsel bewaren,Jan?”
jacques goudeket reageerde op Advocaatcake
“SORRY, niet goed opgelet. Dacht dat er avocado in moest maar het is advocaat en dat kennen ze hier in Frankrijk niet. Ik woon hier al heel lang. Sorry:)”
deuxchapeaux reageerde op Ras el Hanout: kruidenmix uit Noord Afrika en Turkije
“Beste Peter,Ja ,er stond ook een recept te lezen in de Telegraaf.Toch niet geheel hetzelfde. Jan A.”
deuxchapeaux reageerde op Rendang III (Beetje Eenvoudige Versie)
“Truitje,Behalve deze Rendang staan er op mijn site nog een paar variaties.Allemaal goed te doen. Kardemompeulen kunnen goed vervangen worden door de gemalen zaden (poeder).Je moet dan ongeveer rekenen dat 1 theelepel gelijk staat met 6 gekneusde peulen. Ook te…”
Anna reageerde op Knuffelvoedsel
“Ha, ha! Inderdaad, leuk die herinneringen aan die tijd. Zo had ik ook een solex, wat was ik er wijs mee;) Tot het moment kwam dat ik m'n vriendin niet meer kon bijhouden, die blerde rond op haar rode sparta.…”
hubertina reageerde op Lemon Posset
“Beste Thea, voor dit recept gebruik ik gewoon slagroom. Ik heb ook wel eens langhoudbare room gebruikt,maar het resultaat is dan toch iets minder. En lekkerbekske, je kunt inderdaad je fantasie de vrijheid geven om de leukste/heerlijke variaties te bedenken.…”
astrid7 reageerde op Savooikool heel eenvoudig
“Dank voor je reactie, ik ken wel Boursin Cuisine met de groene(knoflook en kruiden) en blauwe (de light uitvoering) deksel, maar deze heb ik bij ons nog niet gezien. Ik dacht dat het een Belgische variant was.”
peter reageerde op Ras el Hanout: kruidenmix uit Noord Afrika en Turkije
“Ook gelezen in de telegraaf.”
anna reageerde op Savooikool heel eenvoudig
“Hallo Astrid, Dit product is kant en klaar in cups te koop bij de supermarkt. Veel kookplezier! Groetjes, Anna KookJij. :D”
astrid7 reageerde op Savooikool heel eenvoudig
“Het lijkt mij een heerlijk recept.Ik ben dol op savooiekool. Maar wat is Boursin Cuisine 3 pepers. Of gaat het om losse spaanse pepers?”
lekkerbekske reageerde op Lemon Posset
“Het lijkt me wel een recept te zijn met verschillende variatie mogelijkheden. Ik ga het in ieder geval proberen.Thank you Hubertina.”
lekkerbekske reageerde op Lemon Posset
“Koemelkroom moet minstens 10% vet bevatten en slagroom minstens 30%.Dus zonder verdere uitleg meen ik aan te mogen nemen,dat 10% al zou moeten voldoen.”
rozaverschoor reageerde op Gevulde meloen met (lams) stoofvlees, sinaasappelmousse en marasquin.
“Natuulijk. Ik had het gisteravond over jouw laatste hapje en hoorde van kennissen bij de uitbater dat zij ook een heerlijk lamsrecept hebben en mij hiervan een kopie zouden geven, iets met crème fr. Je hoort het wel, maar ik…”
slaatje reageerde op Rendang III (Beetje Eenvoudige Versie)
“Hallo Jan A, Dank je wel voor dit recept. Ik ben dol op Rendang maar ik maak het altijd met een boemboe van Kokki Djawa. Met dit recept ga ik het zelf maken maar ik heb twee vraagjes; Kan ik…”
Kruidenvrouwke reageerde op Ras el Hanout: kruidenmix uit Noord Afrika en Turkije
“Super, Jan! Ik ben een fan van (vooral) verse kruiden en alle specerijen, dus deze ga ik zeker uitproberen, bedankt!”
Thea reageerde op Lemon Posset
“Wat voor soort room gebruik je? Slagroom?”