Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

2 oktober 2013

derbyke reageerde op Pittige kip met garnalen

“Tortie, voor het beste resultaat en smaak zullen de verse het beste smaken. Groetjes Hilde Kookjij”

tortie reageerde op Pittige kip met garnalen

“Moet je dan diepvries garnalen gebruiken of de verse heerlijk lijkt me dit recept. Graag uw antwoord.”

Barbara Metz reageerde op Zwarte kip (zwart-zuur van kip)

“Hier nog ff een wat late reactie:Josee v.Arcken had het over "dida marus" en ook over hazenbloed; ik denk dat J bedoelt:"didêh maroes",dat is gekruid en gekookt runderbloed en het is zo zacht als tofoe /tahoe. Het is een "bijgerecht",…”

derbyke reageerde op Gestoofde groenten met een pittige smaak

“Hallo ger2, wij noemen het pilipili, voor jullie blijkbaar piri piri. Hier een kleine uitleg: De piri-piri (Swahili voor rode peper, bekend als Afrikaanse rode duivel) komt oorspronkelijk uit Amerika en is door Portugese zeevaarders naar Afrika gebracht. Daar werd…”

ger2 reageerde op Gestoofde groenten met een pittige smaak

“Hallo Hilde, De kruiden zijn voor mij wat verwarrend. Bedoel je misschien piripri kruiden?van de Portugese piripri kip. verder lijkt het me lekker en gezond, vooral als indien mogelijk biologische producten gebruikt worden.”

1 oktober 2013

tommeke reageerde op Kabeljauw in knoflooksaus

“Dank u, hopelijk alles oke met de revalidatie ?? Fijne avond en groetjes Jeannine alias Tommeke:p;)”

derbyke reageerde op Macaroni gratin Hawai

“Apu, nu kan het zeker niet verkeerd gaan met de saus ;)nog een fijne avond en iedereen is tevreden. Groetjes Hilde Kookjij”

apu reageerde op Macaroni gratin Hawai

“Dank je wel wim hendriks, probeer het maar eens, is echt lekker :)”

apu reageerde op Macaroni gratin Hawai

“Roux maken: boter smelten maar niet bruin laten worden,de bloem erbij,blijven roeren voor ongeveer enkele minuutjes,dan beetje bij beetje de melk erbij tot je een dikke saus overhebt :):):)en met ovenschaaltjes bedoel ik die 1 persoons schaaltjes,ik heb ze van…”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.