Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

26 januari 2012

flavia reageerde op Guacamole

“Als je googelt "Recetas de guacamole", krijg je heel veel recepten van guacamole (wel in het Spaans en ook van Mexicanen) en bijna geen enkel recept vernoemt knoflook. Zelf doe ik het meestal wel omdat ik dit lekker vind, maar…”

a.van bee reageerde op Pittige sambalsaus

“heb het nog niet gegeten maar dit kan nooit pittig zijn”

Kenner reageerde op Guacamole

“Jammer dat er nog steeds mensen zijn die denken dat knoflook niet in guacamole hoort. Een van de belangrijkste ingrediënten en hoort wel degelijk in het recept thuis! Tip: geloof niet alles wat je in kookboeken leest.”

flavia reageerde op Guacamole

“Hallo Bert, ik heb een iets ander recept, maar het jouwe is ook erg lekker. Voor een feestje doe ik de guacamole midden op een groot bord en leg er (roze) garnalen omheen. Het geheel is dan zo vlug op…”

Berny reageerde op Guacamole

“Mijn stiefmoeder komt uit Mexico en maakt dan ook regelmatig guacamole-dipsaus. Zij heeft mij geleerd hoe je voorkomt dat de guacamole verkleurt; de pit in z`n geheel in de bereide guacamole/dipsaus leggen.”

derbyke reageerde op Overschot van pasta

“Ha, ha hugocnx, wij zeggen overschotjes maar restjes is wel het juiste woord :);):p”

derbyke reageerde op Salade met gemarineerde champignons

“Dan heb je zeker je handen vol met een 4à5 gangen menu. Als de tijd er is post ik de recepten die zijn blijven liggen ben nu aan 2011 bezig en dan nog die andere jaren ben nog even zoet…”

flavia reageerde op Salade met gemarineerde champignons

“Uiteraard. Ik had de laatste weken niet veel tijd, bijna elke dag bezoek van 's morgens tot 's avonds (met lunch+4 a 5 gangen-diner) dus je snapt het wel. Jij bent ook zeer druk bezig, zie ik.;)”

derbyke reageerde op Boerencurry

“Hallo Barbara, cake staat op de site :);):p weer toffe recepten ;)”

ineke60 reageerde op Foccacia met pikante filet americain

“Wat is pili pili Hetzelfde als piri-piri. De piri-piri (Swahili voor rode peper, bekend als Afrikaanse rode duivel) komt oorspronkelijk uit Amerika en is door Portugese zeevaarders naar Afrika gebracht. Daar werd het al snel deel van een kruidenmix, ook…”

Barbara Metz reageerde op Reibekuchen

“Je hebt gelijk, boerh04, de reibekuchen die ik instuurde, is de hartige versie:D”

Barbara Metz reageerde op Kokoscake

“Het is de bedoeling dat de boter op kamertemperatuur is en dan is het vanzelf zacht. Ik doe meestal de boter een avond van tevoren op het aanrecht, dan heeft het de tijd gehad om zachter te worden. Hoop dat…”

derbyke reageerde op Wortelstaafjes met verse dille

“Fijn om te horen op mijn recepten pagina ruime keuze van groenten en bij de andere gebruikers ook natuurlijk ;)fijne dag verder groetjes van ons 3tjes :);)”

Judith reageerde op Clafoutis van Avocado’s

“Het lijkt me erg lekker, maar moet er nou kwark in of hüttekäse? Die laatste is natuurlijk veel korreliger en grover dan kwark, wat eigenlijk een gewoon een dikke yoghurt is.”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.