KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

Opzoek naar goede tips, kooktechnieken, inspiratie en colums? Elke week worden er diverse nieuwe items toegevoegd.

Categorie

Vrouwen en navigatie.

Vrouwen en navigatie.

Datum: 12 juli 2011 Categorie: Recepten, Prijsvragen, Column Reacties: 12

Je kent 'm vast, de definitie van navigatie: “Navigatie is de kunst van het plannen en volgen van een route om zich daarmee van de huidige positie naar de bestemming te verplaatsen.”
Nou, het plannen wil nog best lukken, vanuit de huidige positie ook, maar naar de bestemming verplaatsen, dat is een stuk lastiger. Ook wij hebben daar regelmatig mee te maken, nietwaar?

Lees meer...

Soep voor een slanke lijn

Datum: 29 juni 2011 Categorie: Column, Tips, Recepten Reacties: 0

Wil je nog een kilo of twee kwijtspelen voor je met vakantie vertrekt, dan is meloensoep een prima hulpmiddel: de soep geeft je metabolisme een boost en stilt je honger voor de maaltijd. Het geheim van de soep zit in de combinatie van de licht laxerende werking van meloen en de gember die je stofwisseling in gang zet. Ingrediënten: - 1 cantaloupmeloen (met oranje vruchtvlees) - 1 galiameloen (met witgroen vruchtvlees) - 4 dl appelsap - 2 eetlepels citroensap - 2 theelepels gemberpoeder - 1 handje fijngesneden munt   - Schil en ontpit beide meloenen en snijd ze elk in vier - Pers het sap uit de helft van elke meloen in een sapcentrifuge - Meng het citroensap, appelsap en citroensap met de gember en de fijngesneden munt - Zet het mengsel minstens een uur op een koele plaats, maar niet in de koelkast - Snijd het vruchtvlees met een meloenlepel of theelepeltje uit de andere meloenhelften - Roer het vruchtvlees door het sapmengsel - Serveer lauw om de verfijnde smaak tot zijn recht te laten komen. Garneer de soep voor het serveren met takjes munt Nieuwsblad.be  proberen waardBy: Hilde dumont...

Lees meer...

vraagje

Datum: 25 mei 2011 Categorie: Column, Recepten Reacties: 3

Mijn vraag is, kun je meerdere foto's bij een recept plaatsen. Ik weet niet of ik hier goed zit met mijn vraag! Gr.Els Meeuwsen By: Els Meeuwsen...

Lees meer...

Alweer black Monday

Datum: 18 mei 2011 Categorie: Recepten, Eten en Drinken, Column Reacties: 0

Dat geloof je toch niet? Ik heb deze maand een abonnement op black Mondays. Na de crash van de computer heeft de schoonzoon de boel weer opnieuw geïnstalleerd en leek alles weer in orde. Tenminste even….. ik heb de computer inmiddels maar vervangen want het zag er naar uit dat de volgende virtuele ramp alweer in aantocht was.

Lees meer...

Wijn, bier en kleine vogeltjes

Datum: 7 april 2011 Categorie: Recepten, Eten en Drinken, Column Reacties: 10

Uiteraard neem ik je uitnodiging om het barbecueseizoen te openen graag aan. Maak ik de Tom-burgers! En daar hoort natuurlijk een lekker wijntje bij. Binnenkort komt de wijnboer weer langs. Lekker een avondje proeven, dus dat mag je niet missen. En dan maar hopen dat we tijdens het proefavondje worden verwend met een lekker lentetemperatuurtje.

Lees meer...