-
Yakitori van Kip
Categorie: Vlees, Warm
300 min
Ingredienten: 400 gram gevarieerd kippevlees,in blokjes gesneden, 1 rode paprika,in vierkantjes van 2,5 cm gesneden, 3 lenteuien,het witte stuk in pijpjes van 2,5 cm gesneden, 1/2 eetlepel rode chili poeder, *, Marinade:, 3 eetlepels...
-
Runder-Lende-Burger met Uien-Confit
Categorie: Koud, Warm
20 min
Ingredienten: Uienconfit:, 4-5 grote rode uien,gehalveerd en in dunne schijfjes gesneden, 4 eetlepels olijf olie, 175 gram kristalsuiker, 125 cc balsamico azijn (rood), 125 cc port (of rode Shiraz wijn), Kosher zeezout en peper uit de...
-
Loempiaatjes met groentenvulling
Categorie: Warm, Warm
45 min
Ingredienten: 125 gr.mihoen, 50 gr. shii-take, 75 gr. spits of savooiekool, 50 gr. wortel, 1 teentje knoflook, geperst, 1 el. sojasaus, 1 tl. basterdsuiker, 2 el. fijngehakte noten, zout en peper, 16 rijstvellen (diepvries, toko)
-
Blini met garnaalsalade
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 200 g gepelde garnalen, 1 klein potje zure room, ½ venkel, ½ koolrabi, ½ krop rode sla, verse bieslook, olijfolie, het sap van een halve citroen, boter, voor het deeg:, 400 g boekweitmeel, 20 g verse gist, ½ l melk, 4 ei...
-
Pizza met kazen van bij ons en gerookte heilbot
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 450 g harde tarwebloem, 5 g verse gist, 6 g honing, 4 g zout, 3 dl water, voor de pesto:, 1 bosje peterselie, 1 sjalot, 1 teentje knoflook, 1 doosje pijnboompitten (geroosterd), 200 g verse geitenkaas, 100 g gemalen bele...
-
Gegrilleerde krabbetjes
Categorie: Vlees, Warm
1 min
Ingredienten: 1200 gram Ribbetjes., 4 Afgestreken theel.zout., 2 Eetl azijn., 2 Afgestreken theel.paprikapoeder., 3 Eetl.honing., 2 Teentjes knoflook., 2 dl ongezoute soyasaus., 4 dl Water.
-
Loempia met sjalot en gamba's
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 12 middelgrote, gepelde gamba’s (ca. 15 g/stuk), 4 loempiavellen, 2 sjalotten (50 g), 3 lenteuitjes (50 g), ½ teentje knoflook, 50 g shii-take, 1 theelepel korianderblaadjes (vers), Sesam- of arachideolie, zout en peper,...
-
loempia's(po pia tuad)
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 2 eetlepls olie, 1 teentje knoflook fijngehakt, 250 gram varkensgehakt, 100 gram wortel,geraspt, 100 gram bleekselderij,gehakt, 4 eetlepels fish sauce, 1 theelepel maggi, 3 eetlepels oestersaus, 2 eetlepels suiker, 75 gr...
-
Broodje visstick
Categorie: Warm, Warm
10 min
Een lekker snel lunch receptje.
Ingredienten: 4 vissticks, 2 plakken brood, 1 eetlepel mayonaise, 1 eetlepel Curry, zout
-
Mediterrane gehaktballetjes
Categorie: Warm, Warm
90 min
Ingredienten: 3 sneetjes witbrood, 1 ui, 1 teentje knoflook, 5 takjes oregano, 4 takjes munt, 1/2 tl.kaneelpoeder, 1 el.mataxa (griekse brandy), 7 eetlepels olijfolie, 400 gr.gemengd gehakt, 40 gr.bloem, peper,zout
-
Kruidige kipballetjes in tomatensaus
Categorie: Warm, Warm
20 min
Heerlijke Kruidige kipballetjes in tomatensaus
Ingredienten: 400 g kipgehakt, 1 ui, grofgeraspt, 2 theelepels piment, 4 eetlepels pijnboompitten, geroosterd, 2 eetlepels peterselie, fijngehakt, 1 eetlepel (olijf)olie, 1 blik tomatenblokjes (400 g), zout en (versgemalen) zwarte pep...
-
Gehaktballetjes met eitjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 8 henneneitjes, 300 gr.rundergehakt, 1 el.milde indianse currypasta, 15 gr.fijngesneden verse koriander, 1 kropje little gem (of gewone-ijsbergsla), 2 el.paneermeel, 1 losgeklopt ei, 3 el.olie, zout
-
Eierkaassurprise
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 4 plak ontdooid bladerdeeg, 4 eieren, 2 el pittige geraspte kaas, 2 el gehakte ui, 50 gr kleingesneden gegrild ontbijspek, 2 tl oregano, 2 el slagroom of koffiemelk, zout, peper, bakspray of zachte boter om in te vetten
-
Wokschotel met kip en paksoi
Categorie: Warm, Pasta's, Warm
45 min
Ingredienten: 4 nestjes eiernoedels (eiermie), 5 eetlepels rijstolie, 1 eetlepel sesamolie, 4 eetlepels ketjap, 5 cc gemalen korianderzaad (ketumbar), 6 sjalotten fijngemaakt, 3 teentjes knoflook fijngemaakt, 4 eetlepels oestersaus, 1...
-
Kastagne Champignons gevuld met Pistache en Serrano
Categorie: Warm, Warm, Warm
45 min
Ingredienten: 18 grote kastanje champignons.Ontstelen en ietsje uitgehold, VULLING :, 10 sjalotten gesnipperd, 6 teentjes knoflook gesnipperd, 100 gram blanke pistache nootjes (vers geroosterd), 100 gram Serrano Ham gesnipperd, 10 cc...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart