KookJij

Recept voor Eiersalade

Een heerlijk eiersalade recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Brood - Beleg
  2. > Ontbijt & Lunch - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Kook de eieren (hard) Nadat deze zijn afgekoeld, pellen en met de eiersnijder in stukjes snijden. Doe vervolgens de mayonaise, ketchup, mosterd, kerriepoeder in de schaal van de gesnipperde eieren en roer het door elkaar.

Voeg vervolgens naar smaak nog wat zout, peper en eventueel wat meer kerriepoeder toe.

Laat het vervolgens lekker koud worden in de koelkast, dan smaakt het nog beter.

Wat ook lekker erdoor is, een gesnipperde augurk.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Bianca

Bianca zegt:
Heerlijk!!
lotte

lotte zegt:
lekker en eenvoudig ;)
orsi

orsi zegt:
probeer ipv youghurt creme freche gebruiken, dan wordt het nog zachter van smaak, extra tip: koffielepel dille toevoegen en deze in tomaten vullen, heb ik net gemaakt voor oud en nieuw, heerlijk!!!
Tanja

Tanja zegt:
In plaats van 4 el.mayonaise kun je ook 2 el. mayonaise en 2 el. yoghurt gebruiken. Dit maakt het iets "lichter" en ook gelijk ietsje frisser van smaak.;)
Josephine

Josephine zegt:
Ik vond het erg lekker, heb het gemaakt voor kerstonbijt op shool. Eerst was ik van plan om gewoon eiersalade te kopen, maar het is koud buiten, dus ik had eigenlijk geen zin. Ik zag toen dit recept en het was zo simpel dat ik het gewoon gelijk gemaakt heb. Ik heb wel curry ipv ketchup gebruikt, dit is lekker. Het lijkt me niet heel gezond met al die mayonaise. Hartstikke bedankt!
m.e.

m.e. zegt:
Dit is zo simpel en toch zo lekker:D
liske

liske zegt:
Ik snijd altijd een stukje rode paprika (zeer fijn) erdoor en doe er iets bieslook of peterselie in. Dit is mooi voor de kleur!
Bob

Bob zegt:
Dat is lekker
EA-TV

EA-TV zegt:
Heel lekker recept !
Helen

Helen zegt:
Mmmm..eerrug lekker en niet duur ook!
Je hebt het zo gemaakt en het ik lekker voor op brood...;)
jeanet

jeanet zegt:
lekker en makkelijk beetje peterselie er in is ook lekker
Celine

Celine zegt:
erg lekker dat recept en ook zo makkelijk.
w.swiers

w.swiers zegt:
was heel lekker dank je wel voor het recept
danny

danny zegt:
ik heb dat op mijn werk gemaakt en dat was erg lekker voor al met ham en kaas.
Sam

Sam zegt:
lekkerdelekker mmmmmm
wehbben het in de klas gemaakt