Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

11 oktober 2012

slaatje reageerde op Spruitenstoofschotel

“Hoi Monique, je plaatst altijd van die lekkere en maakbare recepten maar wat ik jammer vind is dat je er nooit een foto bijzet. Ik begrijp dat je er niet altijd aan denkt, heb ik zelf ook hoor, maar het…”

derbyke reageerde op Aan- en uitgekleed, òf uit- en aangekleed?

“De grieptoestandjes heb je eerlijk verdeeld in koffers om ver weg te sturen, eentje toch al richting Belgie alvast bedankt ;).Het grog- middeltje van Ruudje zal zeker wonderen doen :) Wat zomerkledij betreft... dat is nog even wachten maar klussen…”

bakelaar reageerde op Prei ovenschotel met kip

“Bedankt ....de kip en prei gaan morgen de oven in....lijkt me heerlijk.”

willydelcart reageerde op Kalfskotelet met champignonsaus

“Bedankt voor uw reactie. Mocht u het ooit klaarmaken, geeft u me dan ook wat 'feed-back'? Maak u over Nederlanders en hun zgn. zuinigheid maar geen zorgen. Dat is een lopend fabeltje. Ook Belgen kopen dikwijls zuinig. En als je…”

Els Meeuwsen reageerde op Gehaktbal? Hoe?

“Hutspot met bal gehakt staat op mijn receptensite. Probeer maar eens uit met de Brabantse piccalilly. Heerlijk, al zeg ik het zelf. Groeten Els.”

apu reageerde op Malse biefstuk met roomsaus

“Oja, en ps, peper op de biefstuk voor het bakken doe ik nooit aangezien peper verbrand bij de temperatuur die een biefstuk nodig heeft om dicht te schroeien;)”

apu reageerde op Belgische Rundvleessoep

“Ja idd, 5 bouillonblokjes, een goede soeppan heeft een inhoud van 5 liter :p en in het recept staat: het rundvlees klein snijden en terug in de soep doen, ik neem aan dat u de botten niet terug in de…”

slaatje reageerde op Gepelde biefstuk met champignons en balsamicoazijn

“Ik begrijp wat je bedoelt, ik noem dat altijd "gespijkerde biefstuk" :D omdat je op die manier ook een schoenzool zacht krijgt. Ik koop dat soort biefstuk wel maar dan meestal om te roerbakken. Bedankt voor je reactie. Groetjes Gerda…”

apu reageerde op Malse biefstuk met roomsaus

“Deze manier van biefstuk maken (in de oven) heb ik van een kok...ik vind hem heerlijk zo! Ieder een eigen manier van biefstuk maken,in de oven droogt hij totaal niet uit en kan je hem zelfs met een smeermes snijden,…”

Gerard van der Leeuw reageerde op Kalfskotelet met champignonsaus

“Een perfect recept: goede aanwijzingen. Zo moet het best makkelijk te maken zijn, als je maar weet hoe het moet. Een Hollander is vaak te zuinig en koopt minderwaardige producten... En dat is jammer, want met een eurotje meer heb…”

Gerard van der Leeuw reageerde op Malse biefstuk met roomsaus

“Echte biefstuk is te goed voor dit recept: goede biefstuk verdraagt geen enkele toevoeging... Goede roomboter, wat peper, weinig zout, kort bakken, meer niet. Dit recept leent zich veel beter voor varkensvlees: varkenslapjes, varkenshaas etc. Oppassen met uitdrogen: varkensvlees is…”

±Gerard van der Leeuw reageerde op Belgische Rundvleessoep

“Vijf bouillonblokjes? Dat is allemachtig veel: goed voor twee-eneenhalve liter soep...... Bovendien zout, zout. En de schenkel en het rundvlees + mergpijp geven al bouillon... Ik zou de schenkel zeker niet aan de hond geven: het is heerlijk vlees, dat…”

bert reageerde op Ketjapsaus

“Dan heb je de verkeerde sambal gebruikt, pak maar badjak.”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.