Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

11 november 2011

flavia reageerde op Sambal goreng boerenkool

“Niks vreemds aan, hoor. We aten vroeger vaak vis met warmoes(lijkt een beetje op spinazie met grote bladeren):p Warmoes= snijbiet”

Barbara Metz reageerde op Nasi goreng (à la muis)

“Als je de rijst een dag eerder kookt óf 's morgens vroeg, dan is het goed afgekoeld en krijg je een mooie rulle korrel en dus een nasi die ook goed zal smaken :D”

Barbara Metz reageerde op Chinese mie met kipballetjes

“Meestal neem ik nóg een wadjan, doe er een scheut arachide (=pinda)olie in óf wok-olie en bak de mie lekker krokant; de groenten+balletjes er bovenop leggen en serveren:D”

Barbara Metz reageerde op Sambal goreng boerenkool

“Sommige Hollandse mensen moeten er ff aan wennen, maar als je niets zegt en ze hebben ervan geproefd...,zijn ze óm:D”

Barbara Metz reageerde op Oelang Oelang (sla met vis)

“Serveer het ook weleens met een lekkerbekje van pangasius-filet in plaats van gekookte koolvis; en wat ook lekker is gerookte makreel met het sausje uit jouw recept op het bedje van ijsbergsla.:D:p”

veldmuis8 reageerde op Rodekoolschotel

“Natuurlijk kun je dit gerecht van tevoren maken en als het zover is even 20 min. in een voorverwarmde oven op 160°C.”

deuxchapeaux reageerde op Uienringen gefrituurd I

“Fabita, De broodkruimels kun je ook zelf maken, dat hoeft geen Panko te zijn. Het knapperige komt door de toevoeging van maïzena en de poeder voor het maken van instantaardappel purée. De verhoudingen zullen waarschijnlijk wel enigszins afhangen van het…”

rmascini reageerde op Balkenbrij

“Ik heb nog altijd het recept van mijn grootmoeder uit het Brabantse. Volgens haar traditie doe ik er - naast rommelkruid - heel veel kaneel in. Ik komt dit verder nergens tegen. Maar ik vind het prima smaken. Overigens maak…”

Joke reageerde op Andijvie met geitenkaas

“Hallo Anna Koudijs is je meisjesnaam Anneke de Wit? Ik ben Joke de moeder van Mario Loobeek.”

flavia reageerde op Uienringen gefrituurd I

“Lijkt me erg lekker, bij favorieten gezet. In de VS ook heerlijk gefrituurde uienringen gegeten die ook erg krokant waren. Moet ik de Panko broodkruimels bij de toko kopen? Is het krokanter dan gewoon paneermeel? Gr.”

Ivonne reageerde op Zandkoekjes

“Super een recept zonder ei! Toch wel fijn met een kind met kippe-ei allergie.”

flavia reageerde op Chinese mie met kipballetjes

“Bedankt John, Delicious koop ik zo nu en dan, maar ik wist niet dat het iets met Tip te maken heeft. Ik vond het jammer dat Tip verdween.”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.