Net de vakantie achter ons en is in die tijd ook mijn mooie prijs, de Infinite Circulon Wok bezorgd die ik heb gewonnen via de website kookjij.nl Het is maar goed dat het “de eerste hard geanodiseerde antiaanbaklaag Cookware” is, geschikt … voor gebruik in de oven tot 250 gr. C en 100% vaatwasmachinebestendig! […]
Vooraf wil ik graag zeggen dat ik de blog erg leuk vind, je komt er vaak nuttige tips tegen. Mijn mening is, dat ik zinvol vind dat geposte gerechten eerst zoveel mogelijk zelf worden gemaakt. Ik lees mooie, maar vrij bewerkelijke recepten en vraag me dan af, heeft men het zelf al geprobeerd. Ook omdat […]
Grappig hoor, zo’n inmaakfabriekje, waar je van allerlei soorten fruit iets lekkers maakt (met dank voor de heerlijke bramenjam!).
Op de de televisie, zie ik de laatste weken ook een “inmaakfabriekje”.
Met de verkiezingen voor de deur proberen onze lijsttrekkers elkaar “in te maken” om op die manier de meeste stemmen voor hun partij binnen te halen.
Nou ja, laten we eerlijk zijn; een beetje gek zijn we allebei wel. Daar is naar mijn idee niks mis mee.
Ook houden we allebei niet van ál te veel structuur.
Morgen Amsterdam? Kan ook zomaar Scheveningen worden; ook leuk!
Manlief wordt daar erg onrustig van.
Ingrediënten verse kruiden (gekocht per verpakking waar maar een gedeelte van is gebruikt) Bereiding Heb je verse kruiden over na bereiding van een gerecht dan komen deze niet altijd gelijk weer van pas. Haal de blaadjes (bijv. in geval van peterselie of selderij) van de takjes af. Of snijd de bieslook in stukjes. Bedek een […]
Ik vraag me soms af of ik de enige ben die dat heeft: een zekere weerzin om weer te gaan werken na de vakantie. Veel van mijn collega’s lijken gewoon best weer zin te hebben om weer aan het werk te gaan, maar ik heb dat nooit. De laatste dagen van mijn vakantie begint het al.
Ik koop nog wel eens wat verse kruidenplantjes omdat die de meeste en originele smaak afgeven, nu heb je aan een plantje teveel voor een gerecht. Bij mij verleppen ze binnen 2 á 3 dagen ondanks de zonnige plek en natuurlijk het water geven. Heeft iemand een tip of ervaring om deze plantjes “goed” te […]
Vandaag heb ik voor het eerst ijs gemaakt (zonder ijsmachine). Citroenijs om precies te zijn. Ik heb een heel simpel recept opgezocht, en deze gemaakt. Het smaakt ook erg goed! Mijn recept bestaat uit 2 citroenen, 400 ml water en 100 gram suiker. De bereiding is ook erg simpel, rasp de schil er af, snij […]
Lekker: een broodje paardenbloem Onkruid is niet graag gezien bij eigenaars van het ‘perfecte’ stukje gazon, de middelen die ze er tegen gebruiken zijn een doorn in het oog van hun ecologische buren. Onder het motto: ‘als je niet kan winnen tegen de vijand, werk er dan mee samen’, bedacht diëtiste Gail Harland iets anders: […]
Ongelooflijk; maar in iets meer dan een jaar tijd hebben we de fantastische mijlpaal van 20.000 recepten gehaald!! En wat zijn er weer leuke recepten de revue gepasseerd! Creatieve, ingewikkelde, wat eenvoudigere, soms prachtige kunstwerkjes, kortom; wij als Team zijn behoorlijk trots op onze enthousiaste gebruikers! En dan nu de winnaar!!! Joke Wiggers is de […]
