KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Bladerdeegpakketjes

Een heerlijk bladerdeegpakketjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Koud
  2. > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Bladerdeegpakketjes te bereiden

Laat het bladerdeeg ontdooien.
Snijd de ui heel erg fijn en hak de kaas in kleine stukjes.
Meng het eigeel met het eiwit.

Snijd het bladerdeeg in vieren. Leg op elk vierkantje een beetje ui en kaas. Bestrooi met een beetje zwarte peper.
Vouw de punten van het bladerdeeg naar elkaar toe en druk de vier punten stevig tegen elkaar aan.
Besmeer de pakketjes met wat van het ei en bestrooi het nog met wat kaas.

Leg de pakketjes op de bakplaat of in een ovenschaal. Laat ze in 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200graden, mooi bruin worden.
Laat de hapjes even afkoelen en klaar zijn ze!

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

s.dool

s.dool zegt:
Komt op het menu zaterdag!:p
karin

karin zegt:
Voorgerecht.
S

S zegt:
lijkt me erg lekker:)
corriekok

corriekok zegt:
geweldig en bedankt. voor sinterklaas gelijk een kadotip siliconen bakmat graag :)
helmsing

helmsing zegt:
Jouw probleem wordt opgelost door het gebruik van een teflon of siliconen bakmat. Succes!
corriekok

corriekok zegt:
als er iemand mij wil uitleggen hoe ik deze recept kan maken zonder in strijd met het bladerdeeg kom dan ben ik er van overtuigd dat deze recept bij verjaardagbezoek veel smullers aan zijn kant krijg want ik en bladerdeeg is een gevecht of ik krijg het niet goed uitgerold of wel uitgerold ,maar niet meer los van de glasplaat waar ik het op uitgerold vaak verdwijnt mijn bladerdeeg in de prullebak een ware (horrol)en ja ik gebruik bloem soms zelfs veel bloem:(
cobope

cobope zegt:
Leuk om te maken, volop variatie mogelijk. En een succes met serveren!:)
Annetje

Annetje zegt:
Als je de magnetron op ovenstand kunt zetten wel. Bladerdeeg moet namelijk wel écht bakken dus het kan niet in een magnetron.
snoepye

snoepye zegt:
Kan ik het ook in een combi magnetron klaar maken?
ineke

ineke zegt:
Waarom gebruik je belegen kaas?
aaf van der vinne

aaf van der vinne zegt:
hoi lekker recept en zeker erg makkelijk leuk op met de kinderen te doen heb zelf ham en lenteui toegevoegd en peper :)
Conny

Conny zegt:
Erg leuk recept en zo simpel! alleen de kaas en ui vonden we wat flauwtjes, maar er kan van alles in natuurlijk
Corine van Rietschoten

Corine van Rietschoten zegt:
errug lekker en zeer makkelijk (ook heel leuk om langzaam uit te breiden qua ingredienten)