Appels gevuld met spinazie
Klassieke Erwtensoep met Sparerib Garnituur
Entrecôte Prik met Aubergine Grillé
Vruchtenbavarois
Soep: 1 januari 2013
Witloofsoep met croutons
Limoenkipsate met olijvenmayonaise
Andijviestamppot met olijven en ham
Hindegebraad in een knapperig kleedje, Marsalasaus
Muizenoortjes pasta
Risotto met kreeft en cava
Knapperige taartjes met salsa van garnalen
Gegratineerde aardappeltjes met knolselder en schorseneren
Peterselieaardappelen met kabeljauw en Hollandaisesaus
Burgemeestersoep
Veloutésoepje van zoete aardappel met sint-jakobsvruchten
Eendeborstfilet salade
Mousse van asperge met granité van roze Florida pompelmoes
Brabantse witloof-preisoep
Limoen-en ricottabeignets met fruitpuree
Exotische smoothie
Wortelbrochetttes
Tomaatje gevuld met fazantfilet op een bedje van volkorenpasta
Pompoenspaghetti met gorgonzola
Koude komkommersoep met pistachenoten en munt
Kruidenmix voor speculoos
Pompoenstoemp met worst
Sinaasappel, mango en gember
901 green tequila gimlet
Bombay sapphire martini