Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

3 juli 2011

Liske reageerde op Aardbeien milkshake

“Tuurlijk, je moet dan de aardbeien prakken met een vork! Daarna goed met een garde alles door elkaar kloppen.”

2 juli 2011

ik heb eeen vraag reageerde op Aardbeien milkshake

“Kan je het ook maken zonder blender???? Of mixer??”

fem reageerde op Zalm Op Schotse Wijze

“Je hebt gelijk mark. Foutje van mijn kant. Als het me lukt zal ik het verwijderen. Goed weekend.”

Rezy Geerrink reageerde op Kookclub

“Beste mensen. Ga eens met zijn allen naar een vakantiehuis in de Belgische Ardennen om samen te koken. Wij hebben een vakantiehuis voor 20 personen met een zeer luxe professionele keuken. Kijk maar op: blanche112.be. In de maand januari hebben…”

els reageerde op Brood

“Hallo Esther, Zelf bak ik ook al jaren brood, uit ervaring weet ik dat het niet vers kan blijven omdat er geen speciale ingredienten in zitten maar ik doe het brood na afkoeling (niet helemaal koud) in een diepvries zak…”

mark reageerde op Zalm Op Schotse Wijze

“Waar heb je de oven voor nodig ? Ik zie in de bereiding alleen een staaf mixer en een broodrooster.”

aussie jenny reageerde op Brood

“Gebruik een eetlepel olijfolie, snijden in boterhammen en per portie invriezen. Ik doe dat al 30 jaar. Vriendelijke groet, aussie jenny”

1 juli 2011

Huub reageerde op Brood

“Natuurlijk kan je zelf brood bakken, maar het moet wel dezelfde dag gegeten worden. Vers brood is vers tot een uurtje of wat nadat het een beetje is afgekoeld, daarna wordt het helemaal niks meer, hoe je het ook verpakt,…”

Hansje reageerde op Brood

“Ik bak al jaren mijn eigen brood. Na afkoelen doe ik het een grote plastic doos die je met vier flapjes dichtklikt en zet hem dan in de koelkast. Blijft veel en veel langer vers.”

Nicole Holten reageerde op Brood

“Hallo Esther! Wat goed dat je je eigen brood bakt! Het snelle uitdrogen kan verschillende oorzaken hebben: te weinig vet in je brood, of te veel gist. Ik weet niet wat de ingredienten zijn voor je brood, maar veelal ligt…”

Rolean reageerde op Brood

“Berg het brood op in een plastiek zak. Zog ervoor dat het brood goed omsloten is. Tip: Brood invriezen. Het afgekoeld brood. Snijden. En in dag-porties (bv 8 sneden)op delen en in een plastiekzak opbergen. Na het ontvriezen is het…”

jofrael reageerde op Brood

“Probeer eens om wat zgn broodverbeteraar toe te voegen. Bestaat voor wit en bruin brood.Te gebruiken hoeveelheid staat op pakje. Daarmee blijft je brood toch twee dagen eetbaar. Niet zo lang als dat van een bakker, maar ja die gebruiken…”

Baukje reageerde op Brood

“Hoi Esther, Ik bak ook regelmatig zelf brood. Na het bakken laat ik het afkoelen en dan wikkel ik het in aluminiumfolie. Zo blijft het toch wel 2 dagen goed en wordt het juist zacht i.p.v. hard. Ik ben nu…”

anna reageerde op Rillettes

“Lekker recept! Ook heerlijk om de eend te verwerken in deze ovenschotel, is bij ons favoriet! (gekregen van ons nichtje die in Frankrijk woont:D) http://www.kookjij.nl/recept-eend-ovenschotel-met-aardappelpuree Groetjes, Anna. KookJij. ;)”

anna reageerde op Eend ovenschotel met aardappelpuree

“Vandaag is er een recept toegevoegd hoe je de eend kunt bereiden om in deze heerlijke ovenschotel te verwerken;) http://www.kookjij.nl/recept-rillettes Groetjes, Anna KookJij:D”

slaatje reageerde op Tomatensoep van verse tomaten

“Water heb je inderdaad niet nodig doordat er uit de groente ook nog vocht vrij komt. Mocht het achteraf toch te dik zijn kan er altijd (heet) water aan toegevoegd worden. Ik heb het zo'n drie weken geleden ook weer…”

danie reageerde op Tomatensoep van verse tomaten

“Als ik het goed heb heb je hier geen extra water voor nodig?:? Ik ga hem morgen proberen lijkt me lekker.”

Laura Bussink reageerde op Braadworst-broodje

“Ja ik ga ook binnenkort dit recept maken lijkt me verrukkelijk;)”

gerda reageerde op Pikante Chinese kool met kipfilet

“Dan heb ik het verkeerd gemaakt met gewone kipfilet... Maar smaakte ook prima dus...;) Had de kip verder gewoon behandeld als in je verhaal en smaakte prima..”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.