Opzoek naar goede tips, kooktechnieken, inspiratie en colums? Elke week worden er diverse nieuwe items toegevoegd.
Ja hoor, de winter is nu echt begonnen. Als ik naar buiten kijk zie ik sneeuw en eerlijk gezegd: ik ben het alweer zat. Ik vind het prachtig, dat dan weer wel, maar zie het toch het liefst op een ansichtkaart. Vanuit mijn raam lijkt de wereld ook best op een ansichtkaart en als ik lekker binnen zit met een bakkie thee, kan ik er ook nog wel van genieten.
Na 14 uur (!) vertraging te hebben gehad, hebben we weer voet op de koude Nederlandse bodem gezet, brrrr....
Toch denk ik stiekum dat je een beetje jokt. Blubber op jouw landgoed is niet fijn! Voor hondenpootjes, ok. Maar wij, van het menselijk ras, hebben toch liever vaste grond onder de voeten.
Natuurlijk ben ik helemaal niet jaloers omdat je nu op een zonnig eiland zit. Helemaal niet want ik ben gek op regen. En op blubber. Blubber is lekker en gezond ook. Er zijn mensen die kapitalen over hebben voor een lekker modderbad.
Onze vrolijke herdershond Sheriff liep vanmorgen, zoals altijd, met me mee naar de stal om de paarden te voeren en buiten te zetten.
Tja, de herfst.
Het mooist van dit seizoen vind ik toch wel de bonte bladerpracht die nu op zijn hoogtepunt is.
Ook de paddestoelen die ik afgelopen tijd heb gezien, kunnen mij bekoren.
Maar zelf ben ik een toch wel een groot fan van het voorjaar en de zomer.
De mensen zien er dan ook weer een stuk blijer uit, lijkt het. Maar ik zal nog even geduld moeten hebben.
De blaadjes vallen. De dagen worden snel korter. Van het minder wordende daglicht schijnen sommige mensen depressief te worden. Gelukkig heb ik daar over het algemeen geen last van, hoewel ik wel een voorkeur heb voor het lange licht in de zomer. In de afgelopen week kreeg ik zoveel slecht nieuws dat ik mij serieus heb afgevraagd of dat misschien toch met het vallen van de blaadjes te maken kon hebben.
Mark Klaver
Jordy
Bas doolaar
Harry Löhr
André