Blog

Vriendinnen en verrassingen

Het leven saai? Met jou?
Ik zou eerder het tegenovergestelde willen beweren. Het is een aaneenschakeling van bizarre situaties. Meestal leuk en onverwachts, maar soms……
Want wie overkomt het nou, als je écht niet te laat mag komen, vast komt te zitten in de wasstraat? Tja…..

Lees meer

drukdrukdruk

Ben druk met werk en verhuis dus even geen nieuwe recepten. Ik hoop over 2 maandjes toch wel weer een beetje tijd voor mezelf te hebben. Maar haal wel lekkere recepten van iedereen op om toch wel lekker te koken. Groeten en tot snel Els Meeuwsen By: Els Meeuwsen

Lees meer

Column

Hoi An, Als ik het jaar 2012 tot nu toe zou moeten evalueren, zou ik zeggen dat het een vreemd en bijna bizar jaar lijkt te worden. Zonder dat ik er ook maar enige invloed op heb, volgen de gebeurtenissen elkaar in razend tempo op. Hoogtepunten en dieptepunten, momenten van geluk en momenten van diep […]

Lees meer

Saai?

Als ik het jaar 2012 tot nu toe zou moeten evalueren, zou ik zeggen dat het een vreemd en bijna bizar jaar lijkt te worden. Zonder dat ik er ook maar enige invloed op heb, volgen de gebeurtenissen elkaar in razend tempo op. Hoogtepunten en dieptepunten, momenten van geluk en momenten van diep verdriet.

Lees meer

Inktvis slachten….

Inktvis slachten….

Je hebt zo’n ontstellende zin in calamares en je hebt mensen zover gekregen dat ze recepten op KookJij zetten. Ook heb je de visboer gepresst om inktvis voor je mee te nemen, maar dan…. De visboer leidt z’n verhaal heel mooi en spannend in, maar het komt er op neer dat hij GEEN VERSE inktvis […]

Lees meer

Spaaractie

Beste Kookliefhebbers!   We hebben al een behoorlijk aantal titels wat betreft de recepten-boekjes, maar we hebben er nog drie aan toe kunnen voegen. Dus we kunnen nog even vooruit!  De nieuwe titels zijn: *Thais *Kip *Kruiden   Voor onze nieuwe gebruikers nog even alle titels op een rijtje: *Gezond *Hollands *Stoofschotels *Chocolade *Muffins *Cakejes […]

Lees meer

Overheerlijke Kaastaart

Overheerlijke Kaastaart

Ingrediënten. -500g platte kaas naar keuze (mager, halfvol of vol) -250g speculaas -100g boter -4 zakjes vanillesuiker -250ml room -5 gelatineblaadjes -1 citroen Bereidingswijze. 1. Verkruimel de speculaas in een handdoek of plastieken zakje. Smelt de boter in een grote kom in de microgolfoven. Doe de speculaas bij de boter en meng goed met een […]

Lees meer

Onze kookfamilie

Ach, hoe zijn we toch met elkaar verbonden. En ach, hoe gaan we opeens “onze Anna” missen!! Anna geeft steeds allerlei links/suggesties/receptjes/antwoorden en ga zo maar door. Anna is nu aan het genieten op Tenerife!! Ik ga helemaal niet Anna mailen/fb-en/sms-en/tweeten/msn-en/bellen of wat ik nog meer zou kunnen bedenken. Ik wens Anna een super vakantie […]

Lees meer

Dagelijkse Recepten Email

Beste Kookliefhebbers,   Naar aanleiding van diverse reacties op de dagelijkse mail even een korte uitleg. Er zijn de laatste tijd enorm veel recepten toegevoegd, waar we uiteraard erg blij mee zijn!! Aangezien de mail 10 nieuwe recepten bevatte, kwam er een behoorlijke wachtrij. Ook was de selectie niet correct ingesteld. Daarom hebben wij wat […]

Lees meer

Spabeldui??

Nog een paar dagen en dan mag ik weer gaan genieten van ons heerlijke eiland Tenerife!!
Zon, zee en Sangria: heerlijk, hoor!
Kan ik ook weer schandalig lui van m’n hobby genieten; lezen. Ik heb mijn iPad inmiddels volgestouwd met leesvoer. Ideaal, dat scheelt enorm veel ballast in de koffer.

Lees meer