KookJij

Recept voor Saus : duo van mango en appelsien

Een heerlijk saus : duo van mango en appelsien recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 5 personen
Categorieën:
  1. > Sauzen & dressings - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Mango schillen en ontpitten, snijd in kleine blokjes.
Appelsienen schillen en tussen de vliesjes het vruchtvlees verwijderen, knijp het vocht uit de overschot van de appelsien.
Deze ingrediënten in een pot, zet het vuur op hoogste stand voeg porto, korianderzaad, shoarma en suikers toe laat een tiental minuten goed inkoken. Zet het vuur op een laag pitje.
Even de mixer erin tot je een gladde massa verkrijgt.
Voeg nog een scheut porto toe, de kaas eronder roeren. Laat een vijftal min. pruttelen. Serveer zeer warm.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst