KookJij
Lees meer Lees minder

Column

Opzoek naar goede tips, kooktechnieken, inspiratie en colums? Elke week worden er diverse nieuwe items toegevoegd.

Altijd weer die keuzes.

Altijd weer die keuzes.

Datum: 17 september 2012 Categorie: Oproepjes, Eten en Drinken, Column Reacties: 7

Dat hebben we weer gehad; de verkiezingen.
En nu nog even afwachten in welke samenstelling de partijen ons land zullen gaan besturen.
En of de voorgenomen plannen daadwerkelijk uitgevoerd zullen worden.

Hier heerst er momenteel een soort van klus-koorts.

Lees meer...

Bierworst...

Datum: 13 september 2012 Categorie: Column, Vraagbaak Reacties: 2

Besten, Recent jullie site ontdekt en al toffe dingen uitgeprobeerd. Val ik hier in een recept over een klein taalbarriere-probleempje; hollands/belgisch : in een recept moeten "bierworstjes" gebruikt worden.... Wat verstaan jullie daaronder eigenlijk ? Bij ons in Belgie zijn dat van die gedroogde varkensworstjes die bij de beenhouwer "op"hangen en per stuk verkocht worden. Maar ik vind het zo raar passen in het receptje... Enige hulp zou welkom zijn. Groetjes, gigi By: gigi...

Lees meer...

Het verhaal van de gewonnen 'pan'...

Datum: 10 september 2012 Categorie: Column, Prijsvragen Reacties: 1

  Net de vakantie achter ons en is in die tijd ook mijn mooie prijs, de Infinite Circulon Wok bezorgd die ik heb gewonnen via de website kookjij.nl Het is maar goed dat het "de eerste hard geanodiseerde antiaanbaklaag Cookware" is, geschikt ... voor gebruik in de oven tot 250 gr. C en 100% vaatwasmachinebestendig! De bezorging ervan schijnt nogal 'hardhandig' en lomp verlopen zijn. Ik was dus n.a.w. en mijn lieve vriendin kwam elke dag om de katjes en plantjes te voederen en te bewateren. Tot haar verbazing lag er op eens een "pakketje" voor oud vuil achter mijn schutting.... Staat er op het pakket: "Breekbaar, Fragile"...maar het pakket lag voor "oud vuil" achter mijn huis. Gewoon over de schutting gegooid??? Ze vond hem in ieder geval 'over de schutting gegooid". Gelukkig dat WESCO het goed had ingepakt, met de nodige stickers: "Breekbaar" en "Fragile". Breekbaar of niet, geen reclame voor de bezorgers maar wel voor Wesco want het is gelukkig allemaal goed gegaan en ik ben het (ondanks mijn verkoudheid) nog steeds aan het bewonderen en verzin mijn eerste lekkere recept voor de nieuwe aanwinst.Als jullie wensen hebben, laat het maar weten! Met mij kan je alle kanten op, behalve de goeie :-)    Lieve groet en nogmaals dank voor het...

Lees meer...

Geposte recepten zelf eerst maken

Datum: 10 september 2012 Categorie: Column, Algemeen Reacties: 6

Vooraf wil ik graag zeggen dat ik de blog erg leuk vind, je komt er vaak nuttige tips tegen. Mijn mening is, dat ik zinvol vind dat geposte gerechten eerst zoveel mogelijk zelf worden gemaakt. Ik lees mooie, maar vrij bewerkelijke recepten en vraag me dan af, heeft men het zelf al geprobeerd. Ook omdat ik er soms vragen over heb, die dan niet beantwoord kunnen worden. Natuurlijk geven nieuwe recepten altijd een kick, en daar ben ik ook blij mee. By: Hans de Vos...

Lees meer...

Kiezen of delen

Datum: 8 september 2012 Categorie: Algemeen, Column Reacties: 3

Grappig hoor, zo’n inmaakfabriekje, waar je van allerlei soorten fruit iets lekkers maakt (met dank voor de heerlijke bramenjam!).
Op de de televisie, zie ik de laatste weken ook een “inmaakfabriekje”.
Met de verkiezingen voor de deur proberen onze lijsttrekkers elkaar “in te maken” om op die manier de meeste stemmen voor hun partij binnen te halen.

Lees meer...