Granita van Tequila is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: limoen, tequila en cointreau.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Je kan dit ook geven als een aperitief, lekker orgineel en verfrissend in de zomer bij bv. een barbecue.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 dl water
- 100 g suiker
- 1 limoen
- 50 cl tequila
- 50 cl cointreau
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Rasp de limoen en pers ze uit.
- Maak een suikersiroop door het water met de suiker te laten inkoken. Als het stroperig wordt, is het klaar. Meng de suikersiroop met het limoensap, de limoenzeste, tequila en de cointreau in een shaker.
- Doe in een plastieke doos en zet het in de diepvriezer.
- Roer geregeld door de ijskristallen.
- Zet een nachtje in de diepvriezer.
- Doe in borrelblaasjes met kleine lepeltjes.
Je kan dit ook geven als een aperitief, lekker orgineel en verfrissend in de zomer bij bv. een barbecue.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Granita van Tequila?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Granita van Tequila te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Ziet er heerlijk verfrissend en smakelijk uit !
Ziet er in elk geval geweldig uit, ben benieuwd naar de smaak. Mooie foto!
Dag inge…
dank voor deze nieuwe versie… Het weer wordt wat kouder, dus de glaasjes zullen wel wat kleiner en wat sterker worden!
Rob
we zijn erg benieuwd naar dit gerecht(L)
Dag inge…Ik kom ne4t terug uit italie en heb daar genoten van Granita…Maar het leek me anders gemaakt…..geklopt eiwit of zo en dat weer bevroren….Ik ga in ieder geval jouw recept ook proberen:p