KookJij

Recept voor Biscuitrol met frambozenroom

Het is gewoon lekker.....:)
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 10 personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - Gebak
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Kook boek recepten
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Laat de frambozen ontdooien.
  2. Bekleed de bakplaat met vetvrij papier. 
  3. Verwarm de oven voor op 240 C.
  4. Klop de eierdooiers schuimig met de helft  van de suiker.
  5. Klop de eiwitten stijf met de rest van de suiker en schep ze door de dooiermassa.
  6. Zeef de bloem en de maizena boven de eieren en schep het door elkaar.
  7. Strijk het deeg op het vetvrije papier uit en bak het in 8 minuten op de middelste richel.
  8. Stort de deeglap op een doek waarop u suiker hebt gestrooid, leg er een vochtige doek overheen en laat hem afkoelen. Trek het papier eraf.
  9. Prak ongeveer 200 gr frambozen fijn met een vork.
  10. Klop de slagroom stijf met de suiker, doe een kopje slagroom in de spuitzak en vermeng de overige slagroom met de fijn gemaakte frambozen.
  11. Strijk de frambozen over het biscuitdeeg en rol de deeglap op.
  12. Spuit toefjes slagroom op de rol en garneer deze met de overgebleven frambozen.

Mijn kookverhaal (mia Elsjan)

Het is een gemakkelijk recept..En erg lekker !

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

mia Elsjan

mia Elsjan zegt:
Het wachten heeft dus verrassingen op gebracht Monique,
ik vond het van mijn kant heel erg vervelend voor jullie. Ik ben heel blij dat hij goed in smaak is gevallen. Ben er blij mee hoor? :)
Straks ga ik het nog eens proberen, wel uit een boek....
Maar daarna.....proberen van het fornuis.
Jij ook dank je wel.
monique ottenbros

monique ottenbros zegt:
Vandaag (na lang wachten haha) dit gemaakt....het was het wachten waard; heerlijk!!! Ga ik zeker vaker maken, ook met andere soorten fruit, bedankt!
mia Elsjan

mia Elsjan zegt:
De bloem staat er bij. ..Was ik weer iets vergeten. .....
Ik hoop dat dit mij niet meer zal gebeuren. :)
monique ottenbros

monique ottenbros zegt:
Nu nog de hoeveelheid bloem en dan kan ik hem maken!
mia Elsjan

mia Elsjan zegt:
Ik heb de ingrediënten er bij gedaan. Sorry, ik was het helemaal vergeten. Fijn dat jullie mij wakker hebben gemaakt. :)
carla

carla zegt:
Waar zijn de ingrediënten van de biscuitrol.

Groetjes, Carla
Lies  Melein

Lies Melein zegt:
ik zie geen ingrediënten staan??
monique ottenbros

monique ottenbros zegt:
Ik mis de ingrediënten?
mia Elsjan

mia Elsjan zegt:
Jij hebt hem door Anna....
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Als het zo lekker is als het klinkt, Mia, dan is het zeker niet genoeg voor 10 personen! Ik sla 'm op :-)