Recept: Kip op sjiek

Kip op sjiek

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	2 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Dieet & Slank - Voorgerecht
	Voorgerechten - Koud
Recept is van:	Tania Heeren

Ingrediënten
1 gerookte kipfilet

(100-150 gr.)
romaine sla

(slechts een klein gedeelte ervan)
1 avocado
8 cherrytomaatjes
1 el fijngesneden bieslook

Sap van 1 mandarijn (2-3 el)
1 tl kerriepoeder
1 el cr�me fraiche
Zout

Bereiding
Maak als eerste de dressing voor het gerecht. Dit doe je door sap van de mandarijn, kerriepoeder en cr�me fraiche te mengen. Wanneer het sausje wat dikker blijft dan afslappen met een beetje water. Op smaak brengen met wat zout.
Nu alle snijwerk uitvoeren. De kipfilet in dunne plakken, de tomaatjes in 4 partjes, de romaine sla heel dun en de bieslook kort snijden.
Leg een handvol romaine sla op een bord en schik hieromheen acht plakjes kipfilet. Tussen de kipplakjes steeds 2 partjes tomaat leggen. De avocado schillen en zorgen dat je in ieder geval twee mooie plakken hebt voordat je de rest in stukjes snijdt. Verdeel de avocadostukjes rondom de sla. Sprenkel het sausje over het gerecht en dek het sla-torentje af met de grotere plak avocado. Strooi rondom het torentje de bieslook.

Dit recept is toegevoegd op: 07-03 2009


	Opmerking Ben je geen liefhebber van kerrie gebruik dan paprikapoeder. Past ook goed bij de gebruikte producten en geeft een heel andere smaak aan het gerecht. Zo kun je natuurlijk ook nog het sap van de mandarijn vervangen door sinaasappelsap.


	Probeer ook eens Gebakken Kippenborst uit de Antillen Gevulde kip met appeltjes en sjalot Hete kip Kaastortilla met kip en koriander Nasi kip in krokante sesambakjes


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0561465960681247' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=124373430363523&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: m de kroo	@ 09 Mrt 09 19:39
oke super thankx

Reactie is niet OK

Reactie van: jepeni	@ 08 Mrt 09 14:27
Je kan het ook proberen met galia meloen

Reactie is niet OK

Reactie van: m de kroo	@ 08 Mrt 09 14:00
Ben geen advocado liefhebber,is er een vervanger voor???

Reactie is niet OK

Reactie van: jepeni	@ 08 Mrt 09 10:20
Ziet er echt goed uit ga ik zeker uit proberen