KookJij

Salade “alles op een rij”

Deze rijtjes salade is eigenlijk min of meer afgeleid van de Cobb salade (EAT COBB = Egg, Avocado, Tomato, Chicken, Onion, Bacon & Bleu cheese) Een aantal ingrediënten heb ik gehandhaafd, andere heb ik een beetje veranderd en zo heb ik er mijn eigen draai aan gegeven. Het resultaat zet ik hier neer om niet te vergeten.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Amerika
Keuken: Amerikaanse
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Salade “alles op een rij” te bereiden

  1. Maak van genoemde ingrediënten een dressing.
  2. Was en droog de sla en verdeel er de dressing overheen.
  3. Snij dan de geitenkaas, snoeptomaatjes, kipfilet, avocado en ei in stukjes. 
  4. Bak de spekjes krokant (of gebruik voorgebakken spekjes).
  5. Verdeel alles in rijtjes over de salade.

Mijn kookverhaal (Wilmie Willemse)

TIP: Als je de salade al enige tijd van te voren klaar maakt kun je het beste de pit van de avocado er nog even bijleggen, hiermee voorkom je dat de avocado bruin wordt.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst