KookJij

Recept voor Thaise Kippensoep

Een heerlijk thaise kippensoep recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Thailand
Keuken: Oosterse
Bron: Solo.be
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Maak de pepers schoon en snijd ze fijn. Schil het stukje gember en snijd het fijn. Was de serehstengel en kneus hem door hem op verschillende plaatsen te breken. Was de groenten en snijd de paksoi fijn.
Breng in een pan de kippenbouillon met de kokosmelk aan de kook. Draai het vuur laag en voeg de kip, peper, gember, groenten en sereh toe. Laat dit 15 minuten zachtjes koken tot de kip gaar is. Verwijder de serehstengel.
Breng de soep op smaak met vissaus en citroensap. Meteen opdienen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst