KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Pizza met scampi, ui en chilipepers

Een heerlijk pizza met scampi, ui en chilipepers recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 35 min
Personen: 1 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vis, schaal- en schelpdieren
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: njam
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Pizza met scampi, ui en chilipepers te bereiden

  1. Verwarm de oven op 250 graden en rol het pizzadeeg uit. 
  2. Breng de tomatenpulp op smaak met een snuifje zout, peper en suiker. Meng er basilicum en olijfolie onder en strijk de saus met een pollepel uit over de pizzabodem. Begin in het centrum en werk in kringen naar de randen toe. 
  3. Snijd de mozzarella in blokjes en verdeel over de pizza. 
  4. Pel de scampi's, maar laat het staartje er nog aan. Verwijder het darmkanaal en snijd ze in twee tot aan het staartje. Leg de scampi's opengespreid en rauw op de pizza. Voeg de uienringen en de knoflook toe. 
  5. Verwijder de pitjes van het chilipepertje, hak fijn en verdeel over de pizza. Bak gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven. 

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst