KookJij

Mexicaanse bonensoep

Een heerlijk mexicaanse bonensoep recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
  2. > Soepen - met Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Mexico
Keuken: Amerikaanse
Bron: onbekend
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Mexicaanse bonensoep te bereiden

Tomatensap in pan verwarmen.
Toevoegen: alle blikjes bonen (ook sap).
Goed roeren.
Na enkele minuten maïskorrels en klein gesneden paprika toevoegen, goed roeren.

Intussen in andere pan gehakt bakken in heel weinig (olijf)olie, uienringen en klein gesneden knoflook meebakken.
Als gehakt en ui gaar zijn alles toevoegen aan de soep, 10 tot 15 minuten op heel klein vuur laten trekken, goed blijven roeren.

Mijn kookverhaal (Peter Boon)

Geen bouillonblokjes of anderszins nodig.
Kruiden zijn overbodig.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

geabruining

geabruining zegt:
gracias cara:)
flavia

flavia zegt:
Hola chica, me parece deliciosa.:);):p:D
Diana

Diana zegt:
Dit ga ik zeker maken, lekker makkelijk ook!!
nel.

nel. zegt:
Het lijkt mij heerlijk ga het beslist zelf maken.gr.nel.
maria11

maria11 zegt:
Dit ga ik voor zondag maken met tosti's , als maaltijdsoep !!!;):p:D