KookJij

Recept voor Gyros gehaktbrood uit de oven

Een heerlijk gyros gehaktbrood uit de oven recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 80 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Griekenland
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding


Verwarm de oven voor op 180 °C (heteluchtoven 165 °C, gasovenstand 4).
Kneed het rundergehakt met de inhoud van het zakje Knorr Mix en de olijfolie.
Laat alles 10-15 minuten staan. Snipper de ui, hak de knoflook en de munt.
Verwijder de zaden van de paprika en snijd deze in stukjes.
Maak kruim van het brood.
Meng het gehakt met het ei, het broodkruim, de ui, de knoflook, de paprika en de munt.
Kneed met vochtige handen het gehakt in de vorm van een brood.
Doe het over in een ingevette kleine ovenschaal (of cakeblik met antiaanbaklaag) en bak het gehaktbrood in ca. 60 minuten gaar.

* * *
Serveer met de tomaatjes, de zure room en de salsa.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

ayse

ayse zegt:
iedereen een fijne kerst en een goed *2010*
Groetjes Ayse:D
Dymph

Dymph zegt:
Oké Ayse, het was even verwarrend maar je gerecht was voor de rest lekker! groetjes, Dymph
ayse

ayse zegt:
hi Dymph:)Dat kan wel zo zijn,want ik heb een plaatje dat zo dicht mogelijk bij het recept paste genomen omdat ik nog geen foto van mijn eigen recept had.

Groetjes,Ayse:D
enilorac

enilorac zegt:
Klinkt lekker, Ayse, ga ik maken en dan opsmikkelen met tomatenrijst en gemengde salade . . . Dankjewel, groetjes, Caroline
Dymph

Dymph zegt:
Vanavond dit gerecht gegeten maar wat ons opvalt dat je op het plaatje duidelijk ziet dat er bladerdeeg over het gerecht zit. Nou dat kom ik in het recept niet tegen!
Tania

Tania zegt:
Een heerlijk gerecht (samen met aardappeltjes uit de oven en sla). Voor 4 personen heb ik iets meer gehakt gebruikt. Kan ik iedereen aanraden. :)