KookJij

Gevulde kogels

Een heerlijk gevulde kogels recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - Gebak
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Thailand
Keuken: Oosterse
Bron: receptenweb
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gevulde kogels te bereiden

Kneed van het rijstemeel, tweederde van de suiker en water een stevig elastisch deeg. Verdeel het deeg in stukken zodat er per persoon 5 stukjes zijn. Maak hier balletjes van en druk die plat. Vul die balletjes met een mengsel van de gehakte pinda's, de resterende suiker, de sesamzaadjes en de kokos. Vouw de balletjes weer dicht en laat ze 15 minuten stomen. Rol de gare gevulde balletjes door de kokos en serveer ze direct.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst