KookJij

Recept voor Gegrild groenterolletje Rotolo di verdure alla gri

Een heerlijk gegrild groenterolletje rotolo di verdure alla gri recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron: internet
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Schil de asperges en wortels. Haal de boontjes af. Kook alle groenten, behalve de courgette, afzonderlijk beetgaar in
gezouten water. Laat de boontjes schrikken in koud water.
Laat uitlekken en afkoelen. Kruid de groenten met peper en zout, Provençaalse kruiden en besprenkel met olijfolie.
Snij lange repen van de courgette (van 2-3 mm dikte).
Rol daarin 1 groene asperge, 1 witte asperge, 1 jonge wortel en enkele boontjes. Steek vast met een stokje.
Laat mooi grillen op de barbecue.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst